Шоколадно-банановый кекс
Понравился 1 повару
Просмотрен 5958 раз
Восхитительный шоколадно-банановый кекс! Шоколадные капли можно заменить измельчённым шоколадом. Часть шоколада можно заменить грецкими орехами.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 г
- Сахарный песок 250 г
- Какао-порошок 1,5 ст л
- Разрыхлитель 1 ч л
- Сода 0,25 ч л
- Соль 0,25 ч л
- Бананы 3 шт
- Яйцо 2 шт
- Сливочное масло 120 г
- Шоколадные капли 100 г
- Сахарная пудра для посыпки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Смешать муку, какао-порошок, сахар, соду, соль, разрыхлитель, ванильный сахар.
Шаг 2 из 8
Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры
Шаг 3 из 8
Бананы очистить и пюрировать в блендере.
Шаг 4 из 8
Смешать яйца, бананы и растопленное масло. Полученную смесь смешать с сухой смесью, перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить шоколад и ещё раз перемешать.
Шаг 6 из 8
Тесто выложить в силиконовую форму (если вы используете металлическую форму, то не забудьте смазать её маслом и присыпать мукой).
Выпекать при 180 градусах 50 минут.
Шаг 7 из 8
Кекс немного остудите в форме, а затем на решётке. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
У меня на завтра в планах твой "Секретарский" кекс 
6 июня 2012 16:19
Ответить
Можно плиточный раскрошить ножом. Когда у меня нет капель я так и делаю.
1 июня 2012 20:25
Ответить
Очень интересно! А я не виделатакого шоколада, у нас такой не продают!!!
29 мая 2012 22:55
Ответить
Галетное печенье
Хочу поделиться с Вами рецептом галетного печенья с яйцом и молоком. ...
20.12.2021, 18:59
YulyaMukuta
Бисквитный рулет с шоколадной глазурью и миндалем
Очень вкусный, нежный бисквитный рулет со сметанным кремом, шоколадн ...
31.05.2020, 21:34
1234tatyana
Цитрусовый торт
Торт с нотками цитрусовых))Быстро и вкусно! ...
27.02.2013, 12:32
Русудан-Дана
Сметанные кексы с вишнями
Невероятно вкусные кексы с вишнями, политые шоколадом ...
11.01.2015, 16:35
Tanufka12
Печенье с творожной начинкой
Вкусное печенье с творогом можно приготовить для детей. Такое печень ...
02.02.2017, 16:25
mnat
Шоколадный торт с вафельным кремом
Невероятно вкусный шоколадный торт с необычным вафельным кремом! Гот ...
07.10.2014, 15:57
Мила
Блины со ржаными отрубями
Рецепт вкусных блинов на основе пшеничной муки с добавлением ржаных ...
03.05.2016, 13:12
mnat
Торт 3 ягодки
Лето пора не только ягод, но и пора дней рождения в нашей семье. Вот ...
18.11.2015, 16:54
Елена74
Медовый пирог с клубничным кремом
Пышный медовый пирог приготовим на кефире, по самому простому рецепт ...
04.03.2016, 01:11
mnat
Творожный пирог с персиками
Очень вкусный и необычный пирог с персиками обязательно вам придется ...
20.01.2017, 23:15
uliay

mama Tasi
манюша
mysj19