Это - любимый бутерброд моего мужа. Готовят такие бутерброды в Голландии. Наличие дайкона в бутерброде- просто очень удачное. Дайкон - не такой острый и горький, как редис, поэтому в бутерброде он очень органично сочетается с яичным салатом.
Это продукты, которые нам понадобятся. Можно использовать вместо дайкона редис, но будьте внимательны, выбирайте редис без горчинки.
Шаг 2 из 9
Яйца отвариваем и нарезаем мелким кубиком.
Шаг 3 из 9
Также мелко нарезаем свежий укроп и добавляем к яйцам. Я использую вместо майонеза йогурт с горчицей, можно просто использовать майонез. Хорошо вымешиваем ингредиенты.
Шаг 4 из 9
Хлебцы смазываем размягченным сливочным маслом.
Шаг 5 из 9
Выкладываем сверху яичный салат.
Шаг 6 из 9
Дайкон очищаем от кожуры и нарезаем мелкой соломкой.
Шаг 7 из 9
Выкладываем дайкон на хлебцы.
Шаг 8 из 9
Солим и перчим дайкон.
Готово!
Украшаем веточкой укропа и подаем к завтраку. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
