Добавить или исключить ингредиенты

Салат с вялеными(сушеными) помидорами

20-06-2012, 10:16 Понравился 1 повару Просмотрен 7081 раз

Marina30(4.64)

3974 рецепта

20-06-2012, 10:16

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Очень удачный салат к мясу или рыбе. Пропорции продуктов произвольные.
Мангольд используется в кулинарии разных странах мира для приготовления разнообразных блюд. Это вкусное и целебное растение очень полезно при ожирении, диабете, почечно-каменной болезни, анемии.

Ингредиенты

Mix корн и мангольд 75 г
Огурцы 2 шт
Сыр бри или камамбер 50 г
Сушеные помидоры 10 шт
Кедровые орешки 20 г
Сыр Пармезан 20 г
Оливковое масло 50 г
Соль и перец по вкусу
Рассол от оливок (маринованных стеблей ченока) по вкусу
Чеснок 1 зуб.

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мангольд
Тип блюда:Обед

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 6

Готовим заправку - в оливковое масло добавляем рассол от маринованных стеблей чеснока (по желанию), можно заменить рассолом от оливок, выдавливаем чеснок, солим и перчим, трем пармезан

Фото приготовление рецепта: Салат с вялеными(сушеными) помидорами шаг №1

Шаг 2 из 6

нашу заправку перемешиваем и ставим настояться

Фото приготовление рецепта: Салат с вялеными(сушеными) помидорами шаг №2

Шаг 3 из 6

В салатницу выкладываем листья салата (салат можно взять любой)

Фото приготовление рецепта: Салат с вялеными(сушеными) помидорами шаг №3

Шаг 4 из 6

Режем огурцы тонкой соломкой

Фото приготовление рецепта: Салат с вялеными(сушеными) помидорами шаг №4

Шаг 5 из 6

Также соломкой режем сушеные помидоры, сыр бри

Фото приготовление рецепта: Салат с вялеными(сушеными) помидорами шаг №5

Готово!

На листья салата выкладываем огурцы, сушеные помидоры, сыр и посыпаем кедровыми орешками, поливаем заправкой.
Ароматный и необыкновенно вкусный салат готов!!
Приятного аппетита!!=))