Манник с сухофруктами
- Крупа манная 1 ст.
- Молоко 1 ст.
- Сахар 0,5 ст.
- Мед натуральный 2 ст.л.
- Мука 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Курага 60 гр.
- Чернослив 60 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Ужин
Соединяем и перемешиваем сухие ингредиенты: манную крупу, муку, сахар, разрыхлитель теста.
Добавляем к ним яйца, мёд и молоко. Перемешиваем тесто.
Растапливаем на водяной бане или в микроволновке сливочное масло и добавляем в тесто. Перемешиваем и ставим в тёплое место на полчаса.
Тем временем измельчаем сухофрукты. Оставляем 4-5 плодов чернослива и кураги нетронутыми.
В чуть подошедшее тесто выкладываем измельчённые сухофрукты и перемешиваем.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом.
Выкладываем тесто в форму. Ставим форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут.
После запекания в течение 10 минут извлекаем форму и выкладываем поверх теста целые плоды сухофруктов. Отправляем манник в духовку ещё на 15 минут.
Готовый манник немного остужаем, режем на порционные куски и подаём к столу тёплым. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно