Салат «Изумрудный браслет»

Подготовить все необходимые для салата ингредиенты.

Для заправки, в майонез выдавить измельчённый через чесноковыжималку чеснок и хорошо размешать.
Отварное куриное филе нарезать небольшими кусочками. Яблоко очистить от кожуры и натереть на тёрке среднего размера.

В центр большой тарелки или блюда поставить стакан для формирования вокруг него будущего салата.
Все ингредиенты укладываются слоями, которые промазываются майонезной заправкой. Первым будет нарезанное куриное мясо, которое нужно посолить и поперчить по своему вкусу, а сверху тёртое яблоко.
Варёные яйца разделить на желтки и белки. Сначала белки натереть на тёрке.

Следующим слоем уложить слой тёртых белков и натереть на тёрке отварную морковь.

На слой моркови, смазанный заправкой уложить тёртые желтки. Очищенное киви нарезать полукольцами.

Верх салата украсить кусочками киви и оставить его для того, чтобы немного пропитался.

Затем аккуратно вынуть стакан и можно кушать.
Приятного аппетита!