Замечательный мясной соус из итальянской кухни. Без него лазанья не лазанья. Подойдет к любым макаронам. Соус "Болоньез" может готовиться заранее, в холодильнике хранится до 3-х дней.
Лук очень мелко нарезать, пассировать на масле до золотистого цвета. Положить фарш, посолить, накрыть крышкой и потушить две минуты. Добавить томаты кусочками в томатном соке и тушить все вместе 10 минут.
Шаг 2 из 7
В готовый соус добавляем приправы.
Шаг 3 из 7
Отвариваем пасту спагетти.
Шаг 4 из 7
К спагетти добавляем мясную часть соуса.
Шаг 5 из 7
Затем добавим домашний томатный соус. перемешаем и оставим пропитаться на пару минут.
Шаг 6 из 7
Готовая паста с соусом Болоньезе.
Готово!
Приятного аппетита))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
