Греческий штрудель
Понравился 1 повару
Просмотрен 4996 раз
Хрустящее нежнейшее тесто фило, раскрывающееся, как тысяча лепестков и вкусная, неповторимая начинка из шпината, феты и чеснока - традиционные сочетания солнечной кухни Греции.
Ингредиенты
- Тесто фило 1 упак.
- Молоко 2-3ст..л
- Шпинат 500 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Чеснок 3 зуб
- Смесь перцев
- Соль
- Сыр фета 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Греческая
- Основной ингредиент:Тесто фило
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Упаковку с тесто фило развернуть, смазать каждый лист поочередно кисточкой, смоченной в молоке
Шаг 2 из 8
Форму для запекания выложить бум. для выпечки, смазать сл. маслом, вложить друг за другом смазанные листы фило, оставляя свисающими края
Шаг 3 из 8
Начинка. Шпинат промыть, порубить, отварить в подсоленной воде 5 мин., отжать. Замороженный шпинат - разморозить в СВЧ и отжать лишнюю жидкость.
Добавить в шпинат взболтанное яйцо, соль, смесь перцев, кусочки чеснока
Шаг 4 из 8
добавить фету, поломанную кусочками
Шаг 5 из 8
Выложить начинку в подготовленную форму, на листы фило
Шаг 6 из 8
Закрыть свисающими кончиками пирог
Шаг 7 из 8
Выпекать при 200*с ок. 20-30 мин., до румяности (см. по духовке)
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
какая вкуснотища!!!
29 февраля 2016 16:42
Ответить
На здоровье!
28 февраля 2016 23:12
Ответить
Мы такое любим)
28 февраля 2016 22:57
Ответить
Куриные рулетики в тесте
Оригинальная закуска из куриного филе в тесте, быстро, вкусно, удобн ...
08.10.2014, 12:02
Marina30
Слойки с тыквой и яблоком
Все мы знаем на сколько полезна тыква. Но к сожалению, в моей семье ...
11.11.2015, 20:10
HelgaZ
Пирожки из слоено-дрожжевого теста с луком пореем шпинатом и копченым лосос ...
Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитных и очень вкусных пирожков ...
11.08.2021, 13:26
Marina30
Слойки с красной смородиной
Слойки с творожной начинкой всегда очень вкусно и доступно для каждо ...
01.03.2016, 15:02
HelgaZ
Куриная запеканка в тесте « Три вкуса».
Очень нежная запеканка с тремя вкусами. Приготовлена по рецепту Леси ...
23.01.2012, 20:03
Мила
Пицца с шампиньонами и болгарским перцем
Это одна из разновидностей пиццы, очень вкусной, сочной и ароматной. ...
06.03.2014, 17:38
LinaA
Волованы из слоеного теста с салатом
Волованы из слоеного теста с салатом. Хочу поделится с Вами еще одни ...
04.01.2018, 22:30
ihajse
Волованы из слоеного теста
Волованы из слоёного теста с сыром вкусное блюдо для перекуса. Такие ...
21.04.2020, 13:03
Pearl
Пицца на слоеном тесте с колбасой и оливками
Предлагаю вам приготовить всем известное блюдо итальянской кухни - п ...
11.01.2021, 17:30
yulia1995
Пицца на слоеном тесте с колбасными изделиями и шампиньонами
Пицца - это вкуснейшее итальянское блюдо. Если вы не любите заморачи ...
18.10.2020, 22:11
yulia1995