Штрудель из лаваша с клубникой
Понравился 1 повару
Просмотрен 25168 раз
Пришло лето и на рынке уже во всю продаются ягоды. Почему бы не побаловать своих близких вот такой вот вкуснятиной. Клубничный штрудель готовится из лаваша очень быстро и просто.
Ингредиенты
- Клубника 150 г
- Лаваш 1 лист
- Сметана 3 ст.л.
- Сахар 6 ст.л.
- Сахарная пудра 2 ст.л.
- Крахмал 0,5 ч.л.
- Сок клубничный 200 мл
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Расстилаем 1 лист лаваша, смазываем сметаной.
Шаг 2 из 8
Посыпаем хорошенько сахаром.
Шаг 3 из 8
Раскладываем клубнику на половину лаваша.
Шаг 4 из 8
Обильно посыпаем сахарной пудрой ягоды.
Шаг 5 из 8
Сворачиваем в тугой рулет лаваш.
Шаг 6 из 8
Края лаваша пусть будут не загнуты, чтобы выходил пар.
Шаг 7 из 8
Сверху смазываем штрудель сметаной, посыпаем сахаром. Запекаем до хрустящего состояния лаваша (около 15 мин при 180 градусах),
Готово!
Клубничный сок нагреваем до кипения, добавляем сахар, уменьшаем газ. Крахмал разводим в 2 ст.л. воды и вводим в сок. Доводим до загустения. Снимаем, остужаем. Штрудель нарезаем порционными кусочками и поливаем соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне одной кажется что описание рецепта не закончено?
11 июня 2015 19:51
Ответить
Яблочный пирог в тесте фило
Яблочный пирог в тесте фило. Если у вас имеется готовое тесто фило, ...
09.10.2018, 17:36
lorik26
Слойки из теста фило с абрикосом
Слойки из теста фило с абрикосом и кокосовой стружкой. Если у вас ес ...
31.07.2018, 19:25
lorik26
Трубочки из теста катаифи с вареньем
Катаифи - необыкновенное тесто, которое когда-либо использовалось пр ...
05.03.2019, 18:46
Marina30
Трубочки из теста фило с курицей и сыром
Хочу поделиться с вами рецептом трубочек из теста фило с отварной ку ...
19.11.2021, 17:12
YulyaMukuta
Треугольники с фаршем и грибами
Предлагаю Вам приготовить слойки из теста фило с фаршем и грибами. Г ...
26.01.2021, 09:02
YulyaMukuta
Сырный пирог из слоёного теста фило
Для любителей сырных блюд рекомендую приготовить сырный пирог из сло ...
05.07.2021, 10:11
the_dream
Десерт из теста фило с малиной
Десерт из теста фило с малиной. Вкуснейшие пирожные - слойки с соусо ...
27.08.2018, 17:18
lorik26
Пирожки из теста фило с творогом сыром и помидорами
Тесто фило очень популярно в греческой кухне, его часто используют д ...
13.06.2021, 22:53
Елена Калинина
Яблочный штрудель
Попробуйте яблочный штрудель с тестом Фило - это нежный, хрустящий д ...
07.12.2018, 11:46
Marina30
Торт "Наполеон" облегченный
Предлагаю рецепт легкого тортика в стиле "Наполеон" из теста фило. Э ...
18.07.2015, 22:03
Navely