Вход

Штрудель Снежная малина

Понравился 2 поварам Просмотрен 3178 раз
фото рецепта: Штрудель Снежная малина
(4.51)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежный и ароматный штрудель :)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Смешать муку, растительное масло, соль и теплую воду, замесить тесто, сформировать шарик, накрыть полотенцем и оставить на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Штрудель Снежная малина шаг №1
Шаг 2 из 7

Приготовить начинку. Взбить масло, сахар, ванилин, цедру и желтки. Добавить творог и сметану, еще раз взбить.

Фото приготовление рецепта: Штрудель Снежная малина шаг №2
Шаг 3 из 7

Отдельно взбить белки с лимонным соком до устойчивых пиков, деликатно ввести в основную массу.

Фото приготовление рецепта: Штрудель Снежная малина шаг №3
Шаг 4 из 7

Тесто тонко раскатать, немного смазать сливочным маслом, выложить начинку,

Фото приготовление рецепта: Штрудель Снежная малина шаг №4
Шаг 5 из 7

сверху разложить малину,

Фото приготовление рецепта: Штрудель Снежная малина шаг №5
Шаг 6 из 7

аккуратно свернуть в рулет, защипить края (можно еще смазать белком). Выпекать при 180*С около 1 часа.

Фото приготовление рецепта: Штрудель Снежная малина шаг №6
Готово!

Остудить, разрезать на кусочки, посыпать сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Штрудель Снежная малина шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
манюша,
тамара агапитова,
Спасибо, девочки! love
7 декабря 2012 13:03
Ммм! Как вкусно!
5 декабря 2012 11:47
Отличный штрудель получился!
4 декабря 2012 18:05
Похожие рецепты по ингредиентам