Добавить или исключить ингредиенты

Запеканка из макарон

29-02-2016, 17:44 Понравился 0 поварам Просмотрен 6473 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

29-02-2016, 17:44

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Это очень простой и вкусный рецепт запеканки из макарон. Можно просто макароны залить соусом, накрыть фольгой и выпекать в духовке, а можно накрыть макароны вместо фольги любыми продуктами которые имеются у вас под рукой. Я использовала кабачки, помидор и готовую котлету. такую запеканку можно подготовить вечером в форме, а утром останется только запечь в духовке.

Ингредиенты

Макароны 200 гр.
Молоко 1,5 стакан
Яйцо куриное 1 шт.
Перец кайен по вкусу
Соль по вкусу
Кориандр по вкусу
Сахар щепотка
Сливочное масло 1-2 ст.лож
Кабачок 2 ломтика
Помидор 2 ломтика
Сыр твердый по вкусу

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Макароны
Тип блюда:Обед

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 8

Кабачки (у меня замороженные) обжарить с двух сторон, чуть посолив.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из макарон шаг №1

Шаг 2 из 8

Форму смазать сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из макарон шаг №2

Шаг 3 из 8

Высыпать сырые макароны.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из макарон шаг №3

Шаг 4 из 8

Смешать молоко, перец, кориандр, соль и яйцо. Все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из макарон шаг №4

Шаг 5 из 8

Залить макароны и посыпать сыром.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из макарон шаг №5

Шаг 6 из 8

Сверху делаем крышку из овощей и котлеты. Разложить помидор, кабачок и свободные места закрыть еще чем-то. В моем случае нарезанная котлета. Помидоры чуть посыпать сахаром и орегано _ по желанию.