Вафли-канноли а-ля Сицилия
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4616 раз
Перед Вами вкуснейшее итальянское лакомство! Хрустящая основа с нежнейшим кремом-муссом дают безупречное сочетание и Вы... словно в самом дорогом ресторане Италии! К тому же, по этому рецепту трубочки не жарятся в большом количестве масла, а выпекаются в духовке, что значительно снижает их калорийность и тем самым повышает полезность! Очень вкусно, рекомендую! ;)
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Сливочное масло 30 г
- Какао-порошок 15 г
- Сахар 2 ст.л.
- Вино белое полусладкое 200 мл
- Сыр творожный 300 г
- Сливки 33% 100 г
- Сахарная пудра 100 г
- Цукаты для подачи
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Для теста смешать муку с сахаром, солью и какао. Добавить масло, растереть до однородности.
Шаг 2 из 7
Влить вино и замесить тесто. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Шаг 3 из 7
Тесто тонко раскатать, вырезать квадраты, стороной 8 см, накрутить на трубочки. Выпекать, уложив на противень, застеленный пергаментом, при 180*С около 20 минут.
Шаг 4 из 7
Заготовки аккуратно снять с трубочек и полностью остудить.
Шаг 5 из 7
Творожный сыр растереть с сахарной пудрой, добавить взбитые сливки, перемешать и убрать в холодильник.
Шаг 6 из 7
С помощью кулинарного шприца заполнить трубочки из теста творожным муссом,
Готово!
украсить нарезанными цукатами, присыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рецепт очень понравился, забрала!
8 июня 2016 10:25
Ответить
Спасибо большое, попробуйте!
10 июня 2016 09:17
Ответить
Тропический смузи из банана, мандарина с кокосовой стружкой
Тропический смузи из банана, мандаринов и кокосовой стружки станет з ...
11.04.2020, 12:31
1234tatyana
Банановые вафли
Банановые вафли. Очень простой в приготовлении десерт, но очень вкус ...
31.03.2018, 12:07
lorik26
Слойки с творожно-банановой пастой
Вкусные слойки - печенье с пастой из банана и творога. ...
08.12.2014, 22:54
Oduvanchik
Банановый десерт
Попробуйте приготовить сливочный десерт с ароматными бананами. Готов ...
22.01.2019, 22:42
uliay
Банановые вафли
Банановые вафли по рецепту получаються очень вкусными и ароматными. ...
23.08.2021, 10:05
Yulia.
Овсяно-фруктовый пирог
Этот рецепт - ещё один вариант полезного и здорового десерта на осно ...
20.02.2016, 11:58
ONeil
Шоколадно-банановое пирожное с творожным кремом
Предлагаю приготовить к завтраку или полуднику очень вкусное шоколад ...
14.09.2021, 15:43
Yulia.
Банановые пампушки на йогурте
Домашние банановые пампушки на сладком черничном йогурте с семенами ...
04.04.2020, 19:35
1234tatyana
Творожно-банановый крем
Творожно-банановый крем. Это блюдо одинаково хорошо подходит как на ...
11.08.2019, 12:03
lorik26
Бананово-клубничный коктейль
Молочный коктейль с клубничным мороженым и ярко выраженным вкусом ба ...
18.12.2015, 19:40
Лара