Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Вафли-канноли а-ля Сицилия

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4941 раз
    фото рецепта: Вафли-канноли а-ля Сицилия
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Перед Вами вкуснейшее итальянское лакомство! Хрустящая основа с нежнейшим кремом-муссом дают безупречное сочетание и Вы... словно в самом дорогом ресторане Италии! К тому же, по этому рецепту трубочки не жарятся в большом количестве масла, а выпекаются в духовке, что значительно снижает их калорийность и тем самым повышает полезность! Очень вкусно, рекомендую! ;)
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Для теста смешать муку с сахаром, солью и какао. Добавить масло, растереть до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Вафли-канноли а-ля Сицилия шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Влить вино и замесить тесто. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.

    Фото приготовление рецепта: Вафли-канноли а-ля Сицилия шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Тесто тонко раскатать, вырезать квадраты, стороной 8 см, накрутить на трубочки. Выпекать, уложив на противень, застеленный пергаментом, при 180*С около 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Вафли-канноли а-ля Сицилия шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Заготовки аккуратно снять с трубочек и полностью остудить.

    Фото приготовление рецепта: Вафли-канноли а-ля Сицилия шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Творожный сыр растереть с сахарной пудрой, добавить взбитые сливки, перемешать и убрать в холодильник.

    Фото приготовление рецепта: Вафли-канноли а-ля Сицилия шаг №5
    Шаг 6 из 7

    С помощью кулинарного шприца заполнить трубочки из теста творожным муссом,

    Фото приготовление рецепта: Вафли-канноли а-ля Сицилия шаг №6
    Готово!

    украсить нарезанными цукатами, присыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита! ;)

    Фото приготовление рецепта: Вафли-канноли а-ля Сицилия шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Рецепт очень понравился, забрала! smile
    8 июня 2016 10:25
    Ответить
    ОльгаЧ
    Спасибо большое, попробуйте! winked
    10 июня 2016 09:17
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам