Салат с языком и редькой
Понравился 1 повару
Просмотрен 10766 раз
Салат из свиного языка с редькой, морковью, яйцом. Салат невероятно вкусный, советую приготовить. Салат сытный и в тоже время легкий. Если нет зернистой горчицы, тогда добавьте чай.лож. уксуса.
Ингредиенты
- Язык свиной 0,5 шт.
- Редька 50 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Язык свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
На оливковом масле пожарить лук и прямо горячий с маслом высыпать в салатник.
Шаг 2 из 7
К горячему луку отправить морковь и перемешать. Пусть постоит пока нарежем остальные продукты.
Шаг 3 из 7
Теперь нарезать редьку.
Шаг 4 из 7
Соломкой нарезать язык и яйцо.
Шаг 5 из 7
высыпать остывшие лук с морковью, на терку натереть чеснок, нарезать петрушку.
Шаг 6 из 7
Добавить горчицу, перемешать. масло не добавлять, должно хватить с лука.
Готово!
Подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Елена Калинина
Интересный салатик, вкусно, люблю сочетание редьки с мясом!
26 октября 2016 23:37
Ответить