Пирожное из тыквы

Тыкву очистить и залить водой. Варить до мягкости.

Воду слить и тыкву пюрировать. Для теста нужно 200 гр. пюре, 100 гр. масла, 3 ст.лож. сахара, яйцо.

Стакан муки с разрыхлителем, перемешать.

Арахис пожарить и перебить в мелкую крошку. Крошки нужно 2 ст.лож.

Тесто выложить в форму и выпекать минут 30-40 при температуре 210 гр.

Теплый корж разрезать на 8 частей и каждую часть разрезать вдоль - но это по желанию.

Готовим крем. 100 гр. пюре смешать с сахаром по вкусу, на мелкую терку натереть яблоко, поставить на огонь.

Всыпать 1 ст.лож. муки, перемешать и готовить на минимальном огне до густоты крема.

Снять с плиты, добавить 3 ст.лож. масла, перемешать и оставить до полного остывания.

Каждую часть теста смазать кремом и уложить по четыре слоя на одно пирожное.

Сверху выложить оставшийся крем и полить шоколадом. Дать время для пропитки.