Тушеная индюшатина, достаточно мягкая и нежная. Предлагаю рецепт вкусного, ароматного и насыщенного соуса из черной смородины, который замечательно дополняет птицу и делает ее вкус намного интереснее.
Филе индейки нарезаем на кусочки и кладем в сотейник с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем пару минут.
Шаг 2 из 5
Режем лук и добавляем к мясу, кладем соль и готовим на среднем огне периодически помешивая. Примерное время приготовления, 20 минут. Готовую индюшатину с луком выкладываем в тарелку.
Шаг 3 из 5
В сотейник высыпаем черную смородину.
Шаг 4 из 5
Далее, насыпаем сахар, пряные травы и молотый перец. Добавляем соевый соус, все перемешиваем и готовим пару минут.
Готово!
Индюшатину подаем с соусом, блюдо готово, приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
