Слоеное канапе с форелью и икрой
- Форель слабосоленая 150 г.
- Икра красная по вкусу
- Сыр творожный 150 г.
- Сливочное масло 20 г.
- Укроп по вкусу
- Хлеб тостерный 3 кус.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Форель слабосоленая
- Тип блюда:Холодное блюдо
Поджарим без масла три кусочка тостового хлеба.
На пищевую пленку кладем остывший кусочек хлеба и смазываем сыром творожным с зеленью.
Сверху кладем слабосоленую форель по рецепту
https://vpuzo.com/zakuski/42672-malosolenaya-forel-s-limonom.html
Затем еще один кусочек хлеба смазанный с двух сторон творожным сыром и кладем сверху.
Затем еще один слой форели
Смазываем третий кусочек хледа с одной стороны и накроем сверху
Завернем в пищевую пленку и положим в холодильник под гнет (но не сильно) на несколько часов.
Затем достаём из холодильника, смазываем сливочным маслом комнатной температуры и посыпаем свежим укропом.
Разрезаем и сверху обильно покрываем лососевой икрой.
Новогодние канапе готовы.
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно