Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Понравился 4 поварам
Просмотрен 20350 раз
Из обычной ветчины делаем оригинальную закуску, ветчина, более подойдет уже в нарезке или нужно постаратьсся нарезать тоненько.
Ингредиенты
- Ветчины 300 г
- Плавленого или твердого сыра 200 г
- Яйца 3 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень, майонез по вкусу
Приготовление10-20 минут
Ветчину (если она не в нарезке) тонко нарезаем. Яйца отвариваем вкрутую и отделяем белки от желтков. Белки нарезаем на крупной терке, желтки на мелкой. Плавленый сыр предварительно охлажденный в морозилке натираем на крупной терке. Зелень мелко крошим. Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку.
Соединяем тертый сыр, яичные белки, зелень и чеснок. Заправляем майонезом и перемешиваем. Можно немного подсолить или поперчить.
На край ломтика ветчины выкладываем примерно 1 десертную ложку начинки и заворачиваем рулетиком, как блин. Все кончики рулетики обмакнуть в майонезе и в протертом курином желтке. Выложить все рулеты на блюдо, можно украсить салатом или зеленью.
Соединяем тертый сыр, яичные белки, зелень и чеснок. Заправляем майонезом и перемешиваем. Можно немного подсолить или поперчить.
На край ломтика ветчины выкладываем примерно 1 десертную ложку начинки и заворачиваем рулетиком, как блин. Все кончики рулетики обмакнуть в майонезе и в протертом курином желтке. Выложить все рулеты на блюдо, можно украсить салатом или зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно.Я готовила на Новый год. Всем очень понравилась эта закусочка.
16 января 2013 17:11
Ответить
Закуска из скумбрии с киви
В этой закуске интересно сочетаются соленая скумбрия и киви. Возможн ...
09.11.2015, 00:40
OdryParker
Бутерброды с ветчиной и омлетом
Вкусный, аппетитный завтрак для всей семьи – это горячие бутерброды ...
20.11.2016, 00:57
OdryParker
Крабовые бутерброды "Рыбки"
Чтобы привнести некоторое разнообразие в привычные блюда, попробуйте ...
10.11.2015, 22:14
OdryParker
Сэндвич с хреном или хреновый сэндвич
Сэндвич с хреном или хреновый сэндвич на завтрак. Такой бутерброд мо ...
30.05.2019, 15:31
lorik26
Гренки из чиабатты с помидорами, имбирем и кинзой
Гренки из чиабатты с помидорами, имбирем и кинзой . Хочу поделиться ...
05.06.2017, 10:37
ihajse
Гренки с сыром, морковью и зеленью
Гренки с сыром, морковью и зеленью готовятся очень просто и быстро. ...
18.11.2017, 22:24
Evangelina
Голландский бутерброд Broodje
Голландский бутерброд Broodje. Этот бутерброд готовится из булочки ...
04.08.2019, 14:16
lorik26
Соленые гренки из хлеба
Из обычного хлеба можно приготовить очень вкусную закуску, в качеств ...
08.04.2020, 14:53
uliay
Клаб-сендвич с курицей и солеными огурцами
Это быстрая и сытная закуска, которую часто можно встретить в меню к ...
12.11.2015, 15:38
OdryParker
Сэндвич-гриль с ветчиной грибами и сыром
Сэндвич-гриль с ветчиной, шампиньоном и сыром. Я использую два вида ...
03.02.2016, 12:42
lorik26