Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Понравился 4 поварам Просмотрен 17205 раз
фото рецепта: Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
(4.55)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Из обычной ветчины делаем оригинальную закуску, ветчина, более подойдет уже в нарезке или нужно постаратьсся нарезать тоненько.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Ветчину (если она не в нарезке) тонко нарезаем. Яйца отвариваем вкрутую и отделяем белки от желтков. Белки нарезаем на крупной терке, желтки на мелкой. Плавленый сыр предварительно охлажденный в морозилке натираем на крупной терке. Зелень мелко крошим. Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку.

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Соединяем тертый сыр, яичные белки, зелень и чеснок. Заправляем майонезом и перемешиваем. Можно немного подсолить или поперчить.

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

На край ломтика ветчины выкладываем примерно 1 десертную ложку начинки и заворачиваем рулетиком, как блин. Все кончики рулетики обмакнуть в майонезе и в протертом курином желтке. Выложить все рулеты на блюдо, можно украсить салатом или зеленью.

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно.Я готовила на Новый год. Всем очень понравилась эта закусочка.
16 января 2013 17:11
Похожие рецепты по ингредиентам