Если у вас есть кусочек свежей телятины,то можно приготовить на обед или ужин вкусное блюдо с чечевицей и тыквой. Это полезно, вкусно и не очень тяжело для организма.
Мясо нарежем на кусочки и обжарим вместе с луком до полуготовности.Солим по вкусу.
Шаг 2 из 6
Красную чечевицу добавляем в сковороду к мясу. Красная чечевица готовится довольно быстро, минут 10-15, поэтому контролируйте этот процесс.
Шаг 3 из 6
Добавляем бульон(или воду),закрываем крышкой и тушим.
Шаг 4 из 6
В конце готовки добавляем кусочки запеченной тыквы.Можно,конечно и свежую положить,но она разваривается в процессе готовки,поэтому мне нравится в конце добавлять уже готовую тыкву. Её можно запечь или в духовке или в микроволновке.
Шаг 5 из 6
Когда чечевица впитает весь бульон и будет готова кладем зелень кинзы или другую любимую зелень.
Готово!
Готово!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
