Кровяная колбаса жареная с яйцами и помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15025 раз

Кровяная колбаса жареная с яйцами и помидорами - простое, но очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет на завтрак. Лучше для этого блюда брать домашнюю кровяную колбаску, но подойдет и магазинная.
Ингредиенты
- Колбаса кровяная 100 г
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 2 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Масло растительное 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса кровяная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
В сковороду влить растительное масло, добавить порезанный тонкими полукольцами лук.

Шаг 2 из 5
Лук обжарить до золотистости, добавить в сковороду порезанные тонкими полукружками помидоры.

Шаг 3 из 5
Через 2-3 минуты добавить порезанную брусочками или любыми кусочками кровяную колбасу. Обжарить все 2-3 минуты.

Шаг 4 из 5
Залить овощи и колбасу яйцами, взбитыми немного вилкой. Все посолить. Прикрыть сковороду крышкой, огонь уменьшить до минимального. Готовить блюдо около 5 минут. Затем блюдо поперчить, посыпать зеленью и подать в горячем виде к столу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная сковородочка!!!
7 сентября 2017 10:11
Ответить
Салат свекольный с моцареллой
Вариант свекольного салата, если свеклу запечь заранее, то готовится ...
21.02.2015, 20:45
tanana
Салат овощной "Щётка"
Салат из свеклы, капусты, моркови и сельдерея. Этот салат называют щ ...
06.03.2020, 16:26
YulyaMukuta
Салат из свеклы, сыра и зеленого горошка
Салат из свеклы с сыром и зеленым горошком - сытный, вкусный и полез ...
20.02.2018, 17:33
Zoya7
Салат из свеклы с черносливом сыром и яблоком
Салат из отварной свеклы с черносливом, сыром любимого сорта, яблока ...
09.04.2016, 18:16
lorik26
Винегрет из печеных овощей с черносливом
Классические винегрет готовят многие. Но если овощи для салата запеч ...
24.12.2017, 01:16
mnat
Буряковый (свекольный) салат
Вкусно, быстро и легко.
17.04.2014, 11:00
nnoir
Окрошка со свеклой и копченой курятиной
Пополняя копилочку холодных супов хочу поделиться этим рецептом. За ...
24.05.2014, 21:07
Татьяна Маражо
Салат из свеклы
На днях я пролистала свои старые кулинарные записи и наткнулась на э ...
21.11.2018, 19:43
тамара агапитова
Салат со свеклой и куриной грудкой
Хочу поделиться с Вами рецептом салата из отварной свеклы и куриной ...
28.12.2020, 21:03
YulyaMukuta
Маринованный салат из запеченных овощей
Маринованный салат из запеченных овощей. Этот маринованный салат я г ...
19.03.2019, 17:14
lorik26