Добавить или исключить ингредиенты

Гнезда из макарон с яйцом под сырной корочкой

17-10-2017, 17:25 Понравился 0 поварам Просмотрен 42667 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

17-10-2017, 17:25

Средняя оценка рецепта

4.59

17 голосов

Гнезда из макарон с яйцом под сырной корочкой. Для это блюда можно использовать уже готовую пасту в форме "гнезда" или приготовить спагетти. Из вареной пасты можно самостоятельно скрутить гнездо.

Ингредиенты

Паста 2 гнезда
Яйцо перепелиное 2 шт.
Сливочное масло 2 чай.ло
Сыр моцарелла 4 ломтика
Соль по вкусу
Итальянские травы по вкусу

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Паста
Тип блюда:Обед

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 4

Сварить пасту до готовности в подсоленной воде. Аккуратно вынуть шумовкой и выложить в форму для запекания. В углубления выложить по чай.лож. сливочного масла или использовать замороженное ароматное масло с зеленью.

Фото приготовление рецепта: Гнезда из макарон с яйцом под сырной корочкой шаг №1

Шаг 2 из 4

Вбить яйца. Лучше использовать перепелиные яйца. Если использовать куриное, тогда взбить одно яйцо с солью и разлить половину в каждую лунку. Нарезать тонкими ломтиками сыр - у меня моцарелла, но возможны другие варианты. Сыр разложить так, чтобы остался открытым желток. Посыпать травами.