Фузилли с фрикадельками и овощами. Это очень вкусная паста. Если у вас намечается приезд гостей или просто обед в кругу семьи, советую Вам приготовить такую пасту. Сытно и не сложно приготовить.
Отварить пасту, у меня разноцветные фузилли. Откинуть на дуршлаг.
Шаг 2 из 7
Для приготовления соуса нарезать овощи как на фото. Использовать я буду вешенки, брюссельскую капусту, шампиньоны, кабачок, лук, морковь и чеснок.
Шаг 3 из 7
Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета в течении 15 минут.
Шаг 4 из 7
Добавить сливки, специи. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Фарш я буду использовать свино - говяжий. Сформировать шарики. Аккуратно положить в соус. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 10 минут не перемешивая.
Шаг 6 из 7
Смешать макароны с соусом, аккуратно перемешать.
Готово!
При подаче посыпать тертым твердым сыром. Приятного всем аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
