Запеканка из макарон с ветчиной

Отварите макароны в подсоленой воде до готовности.



Откиньте макароны на дуршлаг и промойте их.



Форму для запекания смажьте маслом и посыпте сухарями.



В разогретое масло добавьте яйца, сметану, соль, перец, мускатный орех.



Перемешайте заправку до однородной массы.



Нарежьте ветчину (колбасу) кубиками.



Перемешайте с макаронами.



Уложите макароны с ветчиной в форму и залейте сметанно-яичной заправкой.



Поставьте запеканку в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 10-15 минут (до золотистой корочки).



Готовую запеканку можно сверху посыпать нарезанным зеленым луком.