Салат из пекинской капусты с шампиньонами и дайконом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4065 раз
![фото рецепта: Салат из пекинской капусты с шампиньонами и дайконом](/uploads/picture/800/0/2018-01/1517250167_img_9314.jpg)
Салат из пекинской капусты с шампиньонами и дайконом. Пекинская капуста прекрасно сочетается со свежими шампиньонами и дайконом. Почему бы не приготовить из этого простого минимума вкусный не калорийный салатик.
Ингредиенты
- Капуста пекинская 150 гр.
- Дайкон 50 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Зелень 1 ст.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Уксус 9% 0.5 ч.л.
- Сахар по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
Нашинковать пекинскую капусту.
![Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с шампиньонами и дайконом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-01/1517249583_img_9300.jpg)
Шаг 2 из 6
Шампиньоны хорошо промыть и нарезать на тонкие дольки. Термически обрабатывать я их не буду, использую свежие.
![Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с шампиньонами и дайконом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-01/1517249665_img_9301.jpg)
Шаг 3 из 6
Дайкон очистить от кожуры. Нарезать тонкой соломкой.
![Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с шампиньонами и дайконом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-01/1517249831_img_9308.jpg)
Шаг 4 из 6
Соединить все ингредиенты. Добавить рубленную зелень.
![Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с шампиньонами и дайконом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-01/1517249852_img_9309.jpg)
Шаг 5 из 6
Заправить оливковым маслом, уксусом и сахаром. По вкусу добавить соль и перец. Хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с шампиньонами и дайконом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-01/1517249876_img_9311.jpg)
Готово!
И подавать к столу. Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с шампиньонами и дайконом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-01/1517249899_img_9314.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет