Кекс из манки в клюквенном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 2617 раз
фото рецепта: Кекс из манки в клюквенном соусе
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Кекс из манной крупы под клюквенным соусом. Это густая манная каша подается в форме маленьких кексов под соусом из клюквы. Это отличное блюдо на завтрак или подать как десерт.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Понадобится манная крупа, соль и вода.

Фото приготовление рецепта: Кекс из манки в клюквенном соусе шаг №1
Шаг 2 из 8

Довести воду до кипения, щепотка соли и тонкой струйкой высыпать крупу. Варить до готовности. Каша должна быть густой. Остудить.

Фото приготовление рецепта: Кекс из манки в клюквенном соусе шаг №2
Шаг 3 из 8

Форму для кекса застелить пленкой и выложить плотно кашу. Края завернуть и придавить ладонью - утрамбовать плотнее кашу. Отправить на ночь в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Кекс из манки в клюквенном соусе шаг №3
Шаг 4 из 8

Для соуса нужно развести сахар и клюкву с 2 ложками воды.

Фото приготовление рецепта: Кекс из манки в клюквенном соусе шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить сметану и довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Кекс из манки в клюквенном соусе шаг №5
Шаг 6 из 8

Вынуть из формочки кекс.

Фото приготовление рецепта: Кекс из манки в клюквенном соусе шаг №6
Шаг 7 из 8

И выложить его в кипящий соус. Огонь теперь минимальный, накрыть крышкой и чуть разогреть манный кекс, но не ждем пока он развалится.

Фото приготовление рецепта: Кекс из манки в клюквенном соусе шаг №7
Готово!

И в теплом виде подаем.

Фото приготовление рецепта: Кекс из манки в клюквенном соусе шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам