Кекс из манной крупы под клюквенным соусом. Это густая манная каша подается в форме маленьких кексов под соусом из клюквы. Это отличное блюдо на завтрак или подать как десерт.
Довести воду до кипения, щепотка соли и тонкой струйкой высыпать крупу. Варить до готовности. Каша должна быть густой. Остудить.
Шаг 3 из 8
Форму для кекса застелить пленкой и выложить плотно кашу. Края завернуть и придавить ладонью - утрамбовать плотнее кашу. Отправить на ночь в холодильник.
Шаг 4 из 8
Для соуса нужно развести сахар и клюкву с 2 ложками воды.
Шаг 5 из 8
Добавить сметану и довести до кипения.
Шаг 6 из 8
Вынуть из формочки кекс.
Шаг 7 из 8
И выложить его в кипящий соус. Огонь теперь минимальный, накрыть крышкой и чуть разогреть манный кекс, но не ждем пока он развалится.
Готово!
И в теплом виде подаем.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
