Яблочный кекс-запеканка.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5835 раз

Это скорее кекс, нежели запеканка, но автор вынес именно такое название. Сочная, ароматная, насыщеная фруктами выпечка, относительно маложирная и очень простая в изготовлении. По рецепту elaizik.livejournal.com
Ингредиенты
- Манка 1 ст
- Сахарный песок 1/2 ст
- Кефир 1 ст
- Яйца 3 шт
- Разрыхлитель 1 ст л
- Мука 1 ст
- Корица 1 ч л
- Изюм 1/2 ст
- Коньяк 3 -4 ст л
- Яблоки 4 шт
- Растительное масло 1/2 ст
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Изюм замочитьв коньяке.

Шаг 2 из 8
Яйца смешать вилкой

Шаг 3 из 8
Яблоки вымыть, очистиь и натереть на тёрке.

Шаг 4 из 8
Смешать манку, сахар, кефир, корицу, яблоки и растительное масло. Просеять муку с разрыхлителем. Перемешать

Шаг 5 из 8
Изюм слить. Добавить в тесто, обваляв предварительно в муке. Перемешать.

Шаг 6 из 8
Форму смазать растительным маслом и присыпать манкой. Вылить тесто и поставить в разогретую духовку.

Шаг 7 из 8
Выпекать при 190С 40 - 45 минут. Остудить немного в форме, затем на решётке.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Яблочная тема бесконечная!Молодец Машенька, столько яблочных рецептов !
21 ноября 2012 09:59
Ответить
Полезный завтрак из овсяных хлопьев
Такой завтрак моно приготовить заранее и отправить в холодильник. И ...
21.05.2015, 13:59
lorik26
Компот из яблок на зиму без стерилизации
Закрыв компот из яблок на зиму дома, вы твёрдо будете уверены в том, ...
21.08.2018, 18:23
тамара агапитова
Узвар из яблок, чернослива и замороженой вишни
Предлагаю вам приготовить очень вкусный узвар из сушеных яблок с чер ...
12.03.2020, 19:48
Nadin 05
Сушка из яблок на зиму
Сушка из яблок на зиму - очень распространена на юге нашей страны. Т ...
10.01.2017, 15:11
Nadin 05
Яблочный чай впрок
Яблочный чай впрок. В состав этого ароматного чая входят яблоки с гв ...
20.11.2018, 19:33
lorik26
Яблочный крамбл с гранолой
Предлагаю вам приготовить крамбл с яблоками и гранолой. Пирог получа ...
06.11.2021, 09:58
YulyaMukuta
Пирог с яблоками и фундуком
Сытный и ароматный яблочный пирог с ореховой корочкой. Яблоки отличн ...
29.05.2021, 01:00
OdryParker
Детское абрикосово-яблочное пюре
Если у Вас есть маленький ребенок грудничок или искусственик то начи ...
25.11.2013, 01:26
master
Салат с яблоком, сельдереем и сыром
Свежий салатик, понравится всем, кто любит сельдерей. У нас в семье ...
07.05.2015, 21:21
bvlena
Яблоки с изюмом в карамели
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и сочный десерт из яблок с и ...
06.09.2021, 22:40
uliay