Яблочный кекс-запеканка.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5763 раз

Это скорее кекс, нежели запеканка, но автор вынес именно такое название. Сочная, ароматная, насыщеная фруктами выпечка, относительно маложирная и очень простая в изготовлении. По рецепту elaizik.livejournal.com
Ингредиенты
- Манка 1 ст
- Сахарный песок 1/2 ст
- Кефир 1 ст
- Яйца 3 шт
- Разрыхлитель 1 ст л
- Мука 1 ст
- Корица 1 ч л
- Изюм 1/2 ст
- Коньяк 3 -4 ст л
- Яблоки 4 шт
- Растительное масло 1/2 ст
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Изюм замочитьв коньяке.

Шаг 2 из 8
Яйца смешать вилкой

Шаг 3 из 8
Яблоки вымыть, очистиь и натереть на тёрке.

Шаг 4 из 8
Смешать манку, сахар, кефир, корицу, яблоки и растительное масло. Просеять муку с разрыхлителем. Перемешать

Шаг 5 из 8
Изюм слить. Добавить в тесто, обваляв предварительно в муке. Перемешать.

Шаг 6 из 8
Форму смазать растительным маслом и присыпать манкой. Вылить тесто и поставить в разогретую духовку.

Шаг 7 из 8
Выпекать при 190С 40 - 45 минут. Остудить немного в форме, затем на решётке.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Яблочная тема бесконечная!Молодец Машенька, столько яблочных рецептов !
21 ноября 2012 09:59
Ответить
Яблочный пирог на сковороде
Предлагаю вам приготовить заливной яблочный пирог на сковороде. Тест ...
07.02.2022, 20:49
YulyaMukuta
Яблочный сыр
Яблочный сыр - традиционное литовское угощение. По сути, яблочный сы ...
21.02.2015, 01:43
Елена Калинина
Яблочный десерт
Теплый яблочный десерт с песочными печенюшками.. ...
29.08.2013, 00:20
Татьяна Маражо
Быстрый яблочный пирог
Этот пирог действительно очень быстрый, на всё приготовление уйдет о ...
15.09.2013, 20:15
tanana
Яблочное варенье дольками
Предлагаю вам попробовать приготовить варенье, в котором яблоки оста ...
07.02.2015, 13:27
tanana
"Мокрый" яблочный пирог
Основа - слой яблок, сверху - слой теста, после выпекания заливается ...
27.09.2015, 19:03
krasotka13
Дрожжевой пирог с карамелизированными яблоками
Дрожжевой пирог с карамелизированными яблоками вкусный, пышный и воз ...
19.11.2020, 18:34
sisoeva
Компот из яблок и алычи на зиму
Я очень люблю домашние консервированные компоты. Я их готовлю ежегод ...
10.01.2017, 15:53
Nadin 05
Яблочные чипсы с корицей
Вкусные и полезные чипсы, если делать много можно давать детям в шко ...
14.10.2013, 22:09
Апрель
Яблочно-малиновый компот на зиму
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт компота на зиму - яблочно- ...
27.06.2016, 08:14
Nadin 05