Варенье дынное с бананом и лимоном.

Дыню помоем, вытрем насухо, почистим и нарежим небольшим кубиком. Добавим сахар и оставим на всю ночь, чтоб дыня дала сок.

На следующий день, добавим сок одного лимона, перемешаем и поставим на медленный огонь на 30 мин.

Когда 30 мин. прошли, добавим к варенью порезанные бананы и оставшийся 1 лимон (бананы и лимон режим небольшим кусочком). Перемешаем и варим до тех пор, пока ягоды не размякнут.
Затем огонь увеличиваем и выпариваем лишнюю жидкость.

КОгда варенье приобрело кашеобразную форму, мы снимаем его с огня и полностью остужаем. Затем перекладываем в банки и все, варенье готово к хранению.