Пицца с копчеными колбасками и мятой

Тесто для пиццы можно взять готовое - слоеное бездрожжевое.

Почистить и нарезать колбаски и лук.

Противень для духовки смазать маслом, тесто раскатать и распределить по нему.

Смазать тесто тоненьким слоем майонеза. Выложить лук и колбаски.

Помидоры нарезать дольками, выложить на тесто.

Нарезать листочки мяты, можно добавить и другую зелень, у меня укроп, но изюминку вкусу придает именно мята. Посыпать зеленью будущую пиццу.

На крупной терке натереть сыр, выложить последним слоем. Поставить в разогретую духовку, выпекать около 15 минут.

За несколько минут до окончания приготовления можно немного смазать поверхность сыра майонезом. Может быть это не слишком полезно, но зато позволяет сыру при остывании пиццы не превратится в жесткую корку. Я так делаю, если пицца большая и за один раз, сразу после приготовления, нам ее не одолеть.

Вот и все, за сорок минут готова вкусная пицца. Прошу к столу!