Салат из соленой скумбрии
Понравился 1 повару
Просмотрен 8506 раз
Скумбрия — очень питательная и полезная рыбка. Я часто солю ее сама, мариную, делаю с ней салаты и прочее. Сегодня я хочу поделиться простым и вкусным салатом из соленой скумбрии, смотрите!
Выбирая ингредиенты салата, я отдаю предпочтение неярким соседствам. Например, скумбрия хорошо сочетается с картофелем и зеленым луком, белой фасолью. Фасоль можно заменить на зеленое яблоко, получим еще один новый салатик. Прямо сейчас расскажу, как приготовить салат из соленой скумбрии.
Выбирая ингредиенты салата, я отдаю предпочтение неярким соседствам. Например, скумбрия хорошо сочетается с картофелем и зеленым луком, белой фасолью. Фасоль можно заменить на зеленое яблоко, получим еще один новый салатик. Прямо сейчас расскажу, как приготовить салат из соленой скумбрии.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт
- Горчица дижонская 1 ч.л
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт
- Фасоль белая 0,5 стакан
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2-3 ст.л
- Уксус 9% 1 ч.л
- Зелень по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Итак, отварите картофель и фасоль до готовности, остудите. Рыбку выпотрошите. Очищенный лук мелко порежьте и замаринуйте в воде с уксусом, на столовую ложку воды положите чайную ложку уксуса. Пусть постоит лук минут 10. Потом слейте жидкость.
Шаг 2 из 5
Снимите кожуру с картофеля, порежьте его кубиками. Добавьте маринованный лук.
Шаг 3 из 5
Рыбку разделайте на филе, удалите хребет, все косточки, снимите кожу. Порежьте крупными кусочками.
Шаг 4 из 5
Добавьте фасоль, горчицу, соль, перец черный молотый по вкусу.
Готово!
Салат заправьте растительным маслом и перемешайте. Готово! Подавайте к столу, украсив зеленым луком.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю салаты из рыбы!
21 мая 2018 17:28
Ответить
я тоже, особенно со скумбрией!
21 мая 2018 17:39
Ответить
Суп с красной фасолью и яйцом
Суп с красной фасолью и яйцом. Суп прямиком из Коста-Рики, готовится ...
03.06.2020, 16:33
lorik26
Красный английский суп
Простой, насыщенный овощами и нежный суп из простейших ингредиентов. ...
20.09.2015, 22:25
barska
Салат из фасоли и ветчины
Сытный, вкусный и простой в приготовлении салат наверняка понравится ...
06.03.2019, 16:05
Marina30
Салат с вареными овощами, фасолью и солеными огурцами
Я хочу поделиться вкусным, простым, ярким и полезным салатом, которы ...
09.05.2020, 00:42
yulia1995
Салат с фасолью кукурузой и ветчиной
Отличный салат для любителей консервированной кукурузы и фасоли. Вку ...
27.04.2015, 11:29
OdryParker
Салат с красной фасолью и сыром
Это блюдо не требует рекламы, достаточно один раз его приготовить и ...
28.02.2015, 12:38
LinaA
Салат фасолевый с сыром фета и перцем
Аппетитный, сытный салат с консервированной фасолью, перцем, сыром и ...
09.01.2021, 17:01
MarinaMMI
Современный винегрет с фасолью
Все мы помним старые и добрые салаты, которые кушали еще с самого де ...
30.11.2020, 21:20
yulia1995
Борщ без мяса с фасолью
Борщ без мяса с фасолью. Такой борщ всегда будет кстати, когда в хол ...
31.03.2020, 22:32
Nadin 05
Салат сытный
Простой, сытный и вкусный салат.
29.12.2014, 14:58
mellorn