Салат из соленой скумбрии

Понравился 1 повару Просмотрен 8506 раз
фото рецепта: Салат из соленой скумбрии
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Скумбрия — очень питательная и полезная рыбка. Я часто солю ее сама, мариную, делаю с ней салаты и прочее. Сегодня я хочу поделиться простым и вкусным салатом из соленой скумбрии, смотрите!
Выбирая ингредиенты салата, я отдаю предпочтение неярким соседствам. Например, скумбрия хорошо сочетается с картофелем и зеленым луком, белой фасолью. Фасоль можно заменить на зеленое яблоко, получим еще один новый салатик. Прямо сейчас расскажу, как приготовить салат из соленой скумбрии.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5

Итак, отварите картофель и фасоль до готовности, остудите. Рыбку выпотрошите. Очищенный лук мелко порежьте и замаринуйте в воде с уксусом, на столовую ложку воды положите чайную ложку уксуса. Пусть постоит лук минут 10. Потом слейте жидкость.

Фото приготовление рецепта: Салат из соленой скумбрии шаг №1
Шаг 2 из 5

Снимите кожуру с картофеля, порежьте его кубиками. Добавьте маринованный лук.

Фото приготовление рецепта: Салат из соленой скумбрии шаг №2
Шаг 3 из 5

Рыбку разделайте на филе, удалите хребет, все косточки, снимите кожу. Порежьте крупными кусочками.

Фото приготовление рецепта: Салат из соленой скумбрии шаг №3
Шаг 4 из 5

Добавьте фасоль, горчицу, соль, перец черный молотый по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Салат из соленой скумбрии шаг №4
Готово!

Салат заправьте растительным маслом и перемешайте. Готово! Подавайте к столу, украсив зеленым луком.

Фото приготовление рецепта: Салат из соленой скумбрии шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю салаты из рыбы!
21 мая 2018 17:28
я тоже, особенно со скумбрией!
21 мая 2018 17:39
Похожие рецепты по ингредиентам