Добавить или исключить ингредиенты

Рассыпчатая пшённая каша

23-12-2018, 18:27 Понравился 0 поварам Просмотрен 8316 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

23-12-2018, 18:27

Средняя оценка рецепта

5.00

4 голоса

Пшено - очень полезная крупа, ведь её золотистые зерна богаты белком, фосфором, калием, цинком, натрием, йодом, магнием и т.д. Из пшена можно приготовить немало блюд, которые понравятся всей семье. Сегодня предлагаю сварить рассыпчатую пшенную кашу на воде. Попробуйте, вкусно и полезно!

Ингредиенты

Пшено 1 стак.
Вода 3 стак.
Сливочное масло 2-3 ст. л.
Соль по вкусу

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Пшено
Тип блюда:Завтрак

Приготовление30 мин.

Шаг 1 из 9

Для приготовления пшённой каши, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Рассыпчатая пшённая каша шаг №1

Шаг 2 из 9

Пшено перебираем, удаляем чёрные зёрна.

Фото приготовление рецепта: Рассыпчатая пшённая каша шаг №2

Шаг 3 из 9

Заливаем пшено на 5-8 минут кипятком. Затем промываем, чтобы вода стало прозрачной.

Фото приготовление рецепта: Рассыпчатая пшённая каша шаг №3

Шаг 4 из 9

Перекладываем пшено в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Рассыпчатая пшённая каша шаг №4

Шаг 5 из 9

Заливаем тремя стаканами воды доводим до закипания, солим, затем нагрев уменьшаем и варим 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Рассыпчатая пшённая каша шаг №5

Шаг 6 из 9

В кашу добавляем масло. Пускай вас не пугает, что в каше ещё есть вода.

Фото приготовление рецепта: Рассыпчатая пшённая каша шаг №6

Шаг 7 из 9

Заверните кастрюлю полотенцем и накройте пледом на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Рассыпчатая пшённая каша шаг №7

Шаг 8 из 9

Каша готова, к ней можно добавить горячее молоко, или сливки. Можно полить соусом и подать как гарнир, можно полить шкварками, или жареным луком. В любом случае, каша вкусная и полезная!