Салат с курицей и ананасом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 15382 раз
Рецепт салата придумался спонтанно, так как было куриные филе, а есть его просто не хотелось. Ананас добавил сочности, а сок лайма - свежести вкуса.
Ингредиенты
- Куриного филе 300 г
- Кочан пекинской капусты 500 г
- Помидоры 4 шт.
- Ананас 1/2 шт.
- Зеленый лук 4-5 перьев
- Зернистой горчицы 2 ст.л.
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Лаймового сока 60 мл
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Куриное филе кладем в подсоленную воду и ставим на огонь.
Варим до готовности, около 15 минут. Вынимаем и остужаем.
Ананас нарезаем на небольшие кусочки.
У помидор убираем плодоножки и семечки, нарезаем соломкой.
Куриное филе разбираем на кусочки по волокнам.
Капусту нарезаем не очень мелко.
Кладем в салатник капусту, курятину и помидоры.
Для заправки смешиваем лаймовый сок, горчицу и масло.
Перед подачей добавляем в салатник ананас, зеленый лук и заправку. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Варим до готовности, около 15 минут. Вынимаем и остужаем.
Ананас нарезаем на небольшие кусочки.
У помидор убираем плодоножки и семечки, нарезаем соломкой.
Куриное филе разбираем на кусочки по волокнам.
Капусту нарезаем не очень мелко.
Кладем в салатник капусту, курятину и помидоры.
Для заправки смешиваем лаймовый сок, горчицу и масло.
Перед подачей добавляем в салатник ананас, зеленый лук и заправку. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный салат, исходя из личных предпочтений я бы не отваривала грудку а запекла её (ели обжарила до хрустящей корочки) :)
6 декабря 2011 16:44
Ответить
Бефстроганов из кальмаров
Бефстроганов из кальмаров это нежное и сытное блюдо отлично подходит ...
11.02.2015, 20:41
AnnaLina
Салат Фиона
Салат с кальмарами и оригинальной заправкой. Готовится просто, быстр ...
21.01.2015, 18:23
ihajse
Кальмары фри с соусом
Вкусные кальмары в панировке с соусом к пиву. ...
13.02.2015, 20:45
ihajse
Кальмар в сметанном соусе с горчицей
Морепродукты - это очень полезная и вкусная "штука". Сегодня я расск ...
25.01.2020, 20:04
Nadin 05
Салат с кальмаром , огурцом и маринованным луком
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салат из кальмаров, огу ...
24.05.2016, 23:36
Алеся Козловская
Салат с кальмарами и яйцом
Салата с кальмарами и яйцом очень нежный и вкусный, понравится вам и ...
17.02.2015, 22:55
AnnaLina
Томатная сальса с кальмарами
Оригинальная подлива для риса из овощей и кальмаров! ...
30.04.2015, 22:58
Zaha
Салат с морской капустой кальмарами и омлетом
Замечательный салатик для тех, кто любит морскую капусту! Этот полез ...
18.07.2015, 21:00
OdryParker
Фаршированные кальмары
Очень вкусные, нежные и сочные кальмары. ...
11.03.2015, 22:30
Елена74
Фаршированные кальмары
Вкусное блюдо,которое можно подать самостоятельно на ужин или нареза ...
20.09.2012, 14:58
lakshmi