Бутерброды со скумбрией горячего копчения
Понравился 1 повару
Просмотрен 7477 раз

В холодильнике осталась 1 скумбрия горячего копчения, но разделить её на всех невозможно. Поэтому приготовила бутерброды. Их из одной рыбки получается много. Они очень нежные и вкусные. Их можно подавать как в будничные дни,так и на праздничный стол.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Майонез 3 ст. л.
- Чеснок 1 зубок
- Перец черный по вкусу
- Огурец 1 шт.
- Перец сладкий желтый 0,5 шт.
- Зелень по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления бутербродов нам понадобятся продукты, указанные в списке

Шаг 2 из 12
Скумбрию разделываем на филе.

Шаг 3 из 12
В чашу блендера отправляем сливочное масло.

Шаг 4 из 12
К маслу добавляемфиле рыбы.

Шаг 5 из 12
Добавляем майонез

Шаг 6 из 12
Перчим.

Шаг 7 из 12
Взбиваем блендером до однородности.

Шаг 8 из 12
Рыбная масса получается нежной и пышной, как крем.

Шаг 9 из 12
Батон нарезаем на ломтики, разезаем каждый наискосок на 2 части и намазываем рыбной намазкой.

Шаг 10 из 12
Украшаем кружком огурца , ломтиком перца.

Шаг 11 из 12
Посыпаем зеленью. Я использовала зелёный лук, укроп и петрушку.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, большое!
31 октября 2019 12:14
Ответить
Очень вкусно, аромат скумбрии в этих бутербродах придает особый вкус))
31 октября 2019 12:11
Ответить
Салат из авокадо и огурца под соево-лимонным соусом
Авокадо - это тот самый фрукт, который часто рекомендуетя для здоро ...
08.08.2015, 21:11
barska
Пикантный салат из авокадо и огурца
Салат получается легкий, вкусный и полезный, а еще немного пикантный ...
12.07.2016, 21:47
OdryParker
Гуакамоле с болгарским перцем
Популярный мексиканский соус гуакамоле в новом исполнении - с кусочк ...
08.05.2016, 00:51
OdryParker
Быстрый завтрак с авокадом яйцом
Готовится быстро что примечательно. Завтрак на двоих я делала на 1 п ...
31.10.2013, 22:21
Апрель
Десертный крем из авокадо с личи
Десертный крем из авокадо с личи и взбитыми сливками. Дополняет десе ...
30.12.2013, 00:24
Татьяна Маражо
Соус из авокадо и сметаны
Очень вкусный соус. С пикантным вкусом и кремообразной текстурой. Пр ...
16.03.2017, 22:26
Вьюга
Бутерброды с помидором и соусом из авокадо
Бутерброды с помидором и соусом из авокадо. Ну, очень вкусные бутерб ...
27.08.2020, 10:37
lorik26
Горшочек из авокадо с яйцом
Очень вкусное сочетание мякоти авокадо с кусочками бекона, сыра и за ...
08.11.2013, 11:33
Татьяна Маражо
Завтрак с авокадо
Продолжаю блюдо с авокадо и любителям авокадо в копилочку. ...
06.11.2013, 17:53
Апрель
Авокадо с анчоусами и яйцом
Закуска для любителей авокадо со вкусом анчоусов. ...
10.11.2013, 18:15
Апрель