Бутерброды со скумбрией горячего копчения
Понравился 1 повару
Просмотрен 6348 раз
В холодильнике осталась 1 скумбрия горячего копчения, но разделить её на всех невозможно. Поэтому приготовила бутерброды. Их из одной рыбки получается много. Они очень нежные и вкусные. Их можно подавать как в будничные дни,так и на праздничный стол.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Майонез 3 ст. л.
- Чеснок 1 зубок
- Перец черный по вкусу
- Огурец 1 шт.
- Перец сладкий желтый 0,5 шт.
- Зелень по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления бутербродов нам понадобятся продукты, указанные в списке
Шаг 2 из 12
Скумбрию разделываем на филе.
Шаг 3 из 12
В чашу блендера отправляем сливочное масло.
Шаг 4 из 12
К маслу добавляемфиле рыбы.
Шаг 5 из 12
Добавляем майонез
Шаг 6 из 12
Перчим.
Шаг 7 из 12
Взбиваем блендером до однородности.
Шаг 8 из 12
Рыбная масса получается нежной и пышной, как крем.
Шаг 9 из 12
Батон нарезаем на ломтики, разезаем каждый наискосок на 2 части и намазываем рыбной намазкой.
Шаг 10 из 12
Украшаем кружком огурца , ломтиком перца.
Шаг 11 из 12
Посыпаем зеленью. Я использовала зелёный лук, укроп и петрушку.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, большое!
31 октября 2019 12:14
Ответить
Очень вкусно, аромат скумбрии в этих бутербродах придает особый вкус))
31 октября 2019 12:11
Ответить
Салат с свежими шампиньонами и овощами с сыром фетой
Сегодня на ужин я приготовила вот такой вот очень легкий и низкокало ...
13.06.2016, 17:13
ihajse
Овощное соте с шампиньонами
Овощное соте с шампиньонами. Предлагаю в летнюю пору приготовить вку ...
27.08.2020, 14:54
ihajse
Шашлычки из шампиньонов
Такие шашлычки одни из самых любимых в нашей семье. Они всегда получ ...
16.05.2015, 22:53
тамара агапитова
Шампиньоны,фаршированные фетой в томатном соусе
Эта закуска - для любителей грибов и средиземноморской кухни! Готови ...
05.09.2015, 20:16
barska
Грибная намазка на бутерброды
Грибная намазка – простая и очень вкусная закуска, ей можно начинять ...
03.11.2018, 22:29
тамара агапитова
Закуска "Фаршированные цуккини"
Предлагаю простой и в тоже время оригинальный рецепт закуски из шамп ...
19.06.2015, 23:12
Zaha
Запеканка резервная
Эта запеканка от шеф-повара, который делился своими рецептами на тот ...
25.06.2015, 16:46
lorik26
Бутерброды горячие с шампиньонами
Когда в холодильнике пусто, как говорят: *Мышь повесилась*, достато ...
12.03.2018, 19:38
тамара агапитова
Шампиньоны в сырном кляре
Предлагаю вам приготовить замечательную закуску - шампиньоны в сырно ...
05.03.2017, 14:02
Елена Калинина
Блинчики с грибами
Предлагаю приготовить вкусные тонкие блинчики с начинкой из шампиньо ...
08.01.2021, 21:45
Yulia.