Открытый бутерброд - запеканка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7816 раз

Открытый бутерброд - запеканка. Рецепт польской кухни - уличная еда. Готовят запеканку обычно на половинках багета или белого батона, а в качестве начинки используют обжаренные грибы и сыр, можно еще добавить мясные изделия.
Ингредиенты
- Булка 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Шампиньоны 8 штук
- Ветчина 4 ломтика
- Сыр твердый по вкусу
- Кетчуп для подачи
- Лук зеленый для подачи
- Масло растительное для жарки
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
На растительном масле жарить лук с шампиньоном минут пять на сильном огне. Посолить и поперчить.

Шаг 2 из 5
Ветчину нарезать соломкой.

Шаг 3 из 5
Булочки разрезать на две части, разложить грибы с луком и полить жирком со сковороды. Разложить ветчину.

Шаг 4 из 5
Посыпать сыром и отправить в духовку при температуре 200 гр. на минут 10-15.

Готово!
Подавать сразу, полив кетчупом и посыпать луком.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснота!
14 мая 2017 14:29
Ответить
Спасибо большое!
14 мая 2017 14:51
Ответить
Грибы запеченные в сметане и с луком
Делаем в горшочках,порции можно увеличить или уменьшить. В рецепте и ...
03.09.2013, 23:09
Апрель
Салат с жареными грибами и редисом
Очень аппетитный и вкуснй салат. Готовится быстро и просто! ...
24.01.2012, 13:01
Жени
Фаршированные шампиньоны перепелиными яйцами
Фаршированные шампиньоны перепелиными яйцами, беконом и помидором. Т ...
12.10.2016, 17:37
lorik26
Мясные фрикадельки с грибами
Мясные фрикадельки с грибами. Фрикадельки, приготовленные по этому р ...
05.07.2020, 18:31
lorik26
Запеканка резервная
Эта запеканка от шеф-повара, который делился своими рецептами на тот ...
25.06.2015, 16:46
lorik26
Закусочные грибочки
Хрустящие снаружи и влажные внутри...
12.07.2012, 01:33
Татьяна Маражо
Маринованные шампиньоны
Маринованные грибочки всегда были отличной холодной закуской к мясны ...
09.03.2016, 19:46
Zoya7
Блины укропные
Вкусные, сытные и красивые блины с двойной начинкой, непременно вам ...
04.08.2014, 17:00
тамара агапитова
Быстрая закуска из резанных шампиньонов
Такая закуска подойдёт к любому гарниру,а также её можно подать на п ...
15.04.2013, 01:42
lakshmi
Шампиньоны в сливочном соусе с карри
Ароматные сливочные шампиньоны с восточной ноткой можно приготовить ...
20.04.2016, 20:08
bvlena