Дрожжевые блины на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4523 раз
![фото рецепта: Дрожжевые блины на кефире](/uploads/picture/800/0/2020-01/1580494190_20200131_150859.jpg)
Нежные, мягкие, в мелкую дырочку блинчики понравятся вашим домашним на завтрак или ужин. Благодаря кефиру блины получаются очень нежными, с приятной кислинкой.
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 2 стакана
- Мука пшеничная 2 стакана
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Сахар 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Дрожжи сухие 2 ч.л.
- Сливочное масло 40 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Нагреваем пол стакана кефира, чтобы был хорошо теплым. Всыпаем в него дрожжи, сахар, соль,
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевые блины на кефире шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-01/1580493749_124238.jpg)
Шаг 2 из 10
Добавляем пол стакана муки и хорошо перемешиваем. Даем постоять 30 минут
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевые блины на кефире шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-01/1580493765_124330.jpg)
Шаг 3 из 10
Яйца хорошо взбиваем
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевые блины на кефире шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-01/1580493820_133954.jpg)
Шаг 4 из 10
Вливаем в тесто и перемешиваем. Сливочное масло растопить,немного остудить и влить в тесто.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевые блины на кефире шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-01/1580493844_134217.jpg)
Шаг 5 из 10
Затем всыпать остальную муку и влить оставшийся кефир (комнатной температуры).
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевые блины на кефире шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-01/1580493827_134326.jpg)
Шаг 6 из 10
Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков и оставляем в теплом месте на час.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевые блины на кефире шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-01/1580493919_143024.jpg)
Шаг 7 из 10
Выпекаем на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде до зарумянивания.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевые блины на кефире шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-01/1580493923_143028.jpg)
Шаг 8 из 10
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевые блины на кефире шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-01/1580494003_143543.jpg)
Шаг 9 из 10
Готовые блинчики смазываем по желанию сливочным маслом.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевые блины на кефире шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-01/1580493971_150517.jpg)
Готово!
Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевые блины на кефире шаг №10](/uploads/picture/800/0//2020-01/1580494079_150859.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно, обычно оладьи дрожжевые готовлю
26 февраля 2020 17:37
Ответить
Благодарю)))
2 марта 2020 16:49
Ответить
Клубничный крамбль / Strawberry crumble
Очень простой и очень вкусный десерт:) ...
03.06.2012, 15:57
Татьяна Т.
Заварные пирожные с секретом ;)
Веселые заварные пирожные получились, похожи на птичек или пингвинов ...
19.07.2012, 13:14
ОльгаЧ
Тесто для вареников по ГОСТу
Тесто выходит тонким, мягким и прочным. Не развариваеся, не располза ...
18.07.2012, 17:59
innulik
Блины с ванилью и вареньем из черной смородины
Блины с ванилью и вареньем из черной смородины. Как только я не гото ...
27.09.2018, 21:14
ihajse
Пирог с мясным фаршем на вине.
Пирог с мясным фаршем на вине. Вино можно заменить на воду. Здесь ин ...
28.02.2017, 12:27
lorik26
Куриный пирог - запеканка
Куриный пирог - запеканка. Хороший день начинается с хорошего завтра ...
10.08.2019, 19:43
lorik26
Темный хлеб с кунжутом и кориандром
Перед Вами быстрый бездрожжевой хлеб с ржаной мукой, черным кунжутом ...
11.11.2016, 11:12
ОльгаЧ
Заливной пирог с печенью и сыром
Заливной пирог с печенью и сыром. Такой вид пирогов готовится очень ...
15.12.2017, 21:58
ihajse
Пирожки печёные с карамелизироваееыми яблоками
Невероятно вкусные домашние пирожки. Тесто по этому рецепту получает ...
19.09.2017, 19:55
тамара агапитова
Ватрушки с творогом
Ватрушки из творога на сухом молоке получаются очень вкусными, арома ...
01.02.2021, 23:37
Rikki