Булочки с капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3255 раз
Булочки с капустой - нет, начинять эти булочки капустой начинять не нужно. Капуста будет в тесте. Выходят очень вкусные, пышные, мягкие. Хороши к первым блюдам и для бутербродов.
Ингредиенты
- Кефир 250 мл.
- Мука 400 гр.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Чеснок 2 зубчика
- Крупа манная 3 ст лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Я использовала четверть маленькой капусты.
Шаг 2 из 10
Нарезать как на борщ и пожарить с чесноком на столовой ложке оливкового масла до мягкости - минут семь.
Шаг 3 из 10
В теплый кефир всыпать дрожжи и сахар - перемешать.
Шаг 4 из 10
Добавить муку с солью и капустой.
Шаг 5 из 10
Замесить тесто.
Шаг 6 из 10
Разделить на 8 частей.
Шаг 7 из 10
Противень посыпать манной крупой. Тесто скатать в шарики, посыпать крупой и прижать ладонью.
Шаг 8 из 10
Оставить на час для поднятия.
Шаг 9 из 10
Потом выпекать при температуре 200 градусов в течении 25 минут.
Готово!
Полностью остудить на решетке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный вариант
3 марта 2016 13:38
Ответить
Класс, прям ленивые пирожки с капустой! Хорошая экономия времени
2 марта 2016 23:03
Ответить
Заварной крем с цедрой лимона
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного заварного крема с цедрой л ...
18.02.2021, 12:38
Yulia.
Пирог со сливами
Пирог со сливами я буду готовить в форме розы. Приготовление этого п ...
09.09.2015, 13:56
lorik26
Тонкие блинчики с ванилью
Тонкие блинчики с ванилью. Скоро масленица. Предлагаю вам проверенны ...
16.01.2019, 16:42
ihajse
Блинчики розы
Одно из любимых блюд моей семьи - блины, и готовить их приходится ча ...
08.12.2018, 20:55
тамара агапитова
Домашняя простокваша
Домашняя простокваша. Биолог Илья Мечников назвал простоквашу - элик ...
07.09.2019, 14:43
lorik26
Дрожжевые жареные пирожки с капустой
Дрожжевые жареные пирожки с капустой по этому рецепту получаются нео ...
17.06.2016, 20:54
Елена Калинина
Оладьи молочные с лимоном
Очень нежные оладьи со вкусом лимона на молоке. ...
23.03.2014, 16:51
Тория
Закусочный торт из свекольных блинчиков
Яркая и вкусная закуска для родных и друзей. Начинку можно сделать п ...
09.02.2014, 15:41
Вьюга
Круассаны из быстрого слоеного теста
Процесс приготовления классического слоеного теста довольно непросто ...
27.09.2017, 18:56
Zoya7
Молочный хлеб
Предлагаю приготовить в хлебопечке вкусный, молочный, домашний хлеб. ...
25.11.2017, 23:43
uliay