Булочки с капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3717 раз
Булочки с капустой - нет, начинять эти булочки капустой начинять не нужно. Капуста будет в тесте. Выходят очень вкусные, пышные, мягкие. Хороши к первым блюдам и для бутербродов.
Ингредиенты
- Кефир 250 мл.
- Мука 400 гр.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Чеснок 2 зубчика
- Крупа манная 3 ст лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Я использовала четверть маленькой капусты.
Шаг 2 из 10
Нарезать как на борщ и пожарить с чесноком на столовой ложке оливкового масла до мягкости - минут семь.
Шаг 3 из 10
В теплый кефир всыпать дрожжи и сахар - перемешать.
Шаг 4 из 10
Добавить муку с солью и капустой.
Шаг 5 из 10
Замесить тесто.
Шаг 6 из 10
Разделить на 8 частей.
Шаг 7 из 10
Противень посыпать манной крупой. Тесто скатать в шарики, посыпать крупой и прижать ладонью.
Шаг 8 из 10
Оставить на час для поднятия.
Шаг 9 из 10
Потом выпекать при температуре 200 градусов в течении 25 минут.
Готово!
Полностью остудить на решетке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный вариант 
3 марта 2016 13:38
Ответить
Класс, прям ленивые пирожки с капустой! Хорошая экономия времени 
2 марта 2016 23:03
Ответить
Дрожжевые пироги с творогом и изюмом
Простой рецепт вкусных пирогов. Тесто на живых дрожжах, оно хорошо п ...
22.02.2017, 15:01
mnat
Печенье «Пропеллер»
Вкусное двухцветное печенье в виде пропеллера. ...
16.02.2015, 09:16
mnat
Инвертный сироп
Инвертный сироп служит заменителем патоки, так как обладает антикрис ...
31.10.2013, 02:30
Татьяна Маражо
Кекс морковный с овсяными хлопьями
Сладкий и ароматный кекс с овсянкой и морковью. Причем, морковь не с ...
04.08.2015, 21:03
Тория
Грушёвый пирог на минеральной воде
Увидела рецепт пирога в «одноклассниках», захотелось попробовать пок ...
01.11.2012, 22:48
lakshmi
Шоколадные пряники посыпанные кокосовой стружкой
Вкусные и ароматные шоколадные пряники. Для оформления пряников испо ...
29.12.2016, 01:18
mnat
Вкуснейший сливовый пирог с шоколадом
Этот пирог мой неизменный фаворит летнего сезона! Слива в выпечке пр ...
12.09.2015, 01:38
lakshmi
Ванильное печенье «Полоски»
Нежное и рассыпчатое ванильное печенье. ...
19.01.2015, 22:15
mnat
Ругелаш с черносливом
Ругелаш имеет разные варианты написания, это десертная выпечка, начи ...
01.03.2013, 02:11
Апрель
Печенье сахарное
Печенье сахарное. Этот рецепт печенья очень прост, по ингредиентам р ...
16.07.2020, 07:58
Nadin 05
mnat
HelgaZ