Булочки с капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3445 раз

Булочки с капустой - нет, начинять эти булочки капустой начинять не нужно. Капуста будет в тесте. Выходят очень вкусные, пышные, мягкие. Хороши к первым блюдам и для бутербродов.
Ингредиенты
- Кефир 250 мл.
- Мука 400 гр.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Чеснок 2 зубчика
- Крупа манная 3 ст лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Я использовала четверть маленькой капусты.

Шаг 2 из 10
Нарезать как на борщ и пожарить с чесноком на столовой ложке оливкового масла до мягкости - минут семь.

Шаг 3 из 10
В теплый кефир всыпать дрожжи и сахар - перемешать.

Шаг 4 из 10
Добавить муку с солью и капустой.

Шаг 5 из 10
Замесить тесто.

Шаг 6 из 10
Разделить на 8 частей.

Шаг 7 из 10
Противень посыпать манной крупой. Тесто скатать в шарики, посыпать крупой и прижать ладонью.

Шаг 8 из 10
Оставить на час для поднятия.

Шаг 9 из 10
Потом выпекать при температуре 200 градусов в течении 25 минут.

Готово!
Полностью остудить на решетке.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный вариант 

3 марта 2016 13:38
Ответить
Класс, прям ленивые пирожки с капустой! Хорошая экономия времени 

2 марта 2016 23:03
Ответить
Молочный хлеб с отрубями
Вкусный и полезный бездрожжевой хлеб на Вашем столе ;) Попробуйте, р ...
29.06.2013, 12:31
ОльгаЧ
Американские панкейки
Очень вкусные и пышные блины, немного похожие на оладьи, угощайтесь! ...
11.03.2015, 12:40
Tamara Shepeleva
Панкейки со свекольным соком и шоколадным соусом
Панкейки со свекольным соком и шоколадным соусом. Хочу поделиться с ...
12.06.2017, 14:55
ihajse
Оладьи с гречкой и яблоками
Предлагаю приготовить на завтрак вкусные оладьи с гречкой и яблоками ...
16.03.2015, 12:14
star999
Сметанные куличи с изюмом
Очень нежные и вкусные куличи.
28.06.2013, 12:34
тори
Пирожи жареные с яйцом и зеленым луком
Жареные пирожки с любой начинкой всегда очень вкусно. Я буду готовит ...
21.12.2016, 00:34
Pearl
Блины с начинкой из творожной массы и вяленой вишни
Блины с начинкой из творожной массы и вяленой вишни. Творожную массу ...
11.09.2018, 14:48
lorik26
Пирожки с яблочным повидлом
Предлагаю вам приготовить пирожки дрожжевые с яблочным повидлом. Они ...
10.12.2021, 18:04
YulyaMukuta
Французская сырная булка
Очень мягкая и ароматная булка.
26.03.2015, 18:38
Vallen.St
Оладьи на кислом молоке со сливами
Перед Вами вкуснейшие и нежные оладьи на кислом молоке с добавлением ...
29.11.2016, 10:10
ОльгаЧ