Булочки с капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3756 раз
Булочки с капустой - нет, начинять эти булочки капустой начинять не нужно. Капуста будет в тесте. Выходят очень вкусные, пышные, мягкие. Хороши к первым блюдам и для бутербродов.
Ингредиенты
- Кефир 250 мл.
- Мука 400 гр.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Чеснок 2 зубчика
- Крупа манная 3 ст лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Я использовала четверть маленькой капусты.
Шаг 2 из 10
Нарезать как на борщ и пожарить с чесноком на столовой ложке оливкового масла до мягкости - минут семь.
Шаг 3 из 10
В теплый кефир всыпать дрожжи и сахар - перемешать.
Шаг 4 из 10
Добавить муку с солью и капустой.
Шаг 5 из 10
Замесить тесто.
Шаг 6 из 10
Разделить на 8 частей.
Шаг 7 из 10
Противень посыпать манной крупой. Тесто скатать в шарики, посыпать крупой и прижать ладонью.
Шаг 8 из 10
Оставить на час для поднятия.
Шаг 9 из 10
Потом выпекать при температуре 200 градусов в течении 25 минут.
Готово!
Полностью остудить на решетке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный вариант 
3 марта 2016 13:38
Ответить
Класс, прям ленивые пирожки с капустой! Хорошая экономия времени 
2 марта 2016 23:03
Ответить
Пряники на кефире
Пряники на кефире – это доступно и очень просто! В результате вы пол ...
04.04.2015, 14:26
OdryParker
Коктейль "Вишневый поцелуй"
Летом в такую жару, так и хочеться выпить чего то прохладненького, н ...
31.07.2015, 16:55
Tanufka12
Шоколадный пирог на кефире с вишней
Предлагаю Вам испечь шоколадный пирог на кефире с вишней и шоколадно ...
30.01.2022, 09:17
YulyaMukuta
Вареники с картошкой и грибами
Так захотелось вареников. Долго думала какую начинку выбрать. Все ра ...
15.03.2014, 00:56
nnoir
Пончики на кефире
Пончики на кефире - это любимое лакомство многих сластен. Вкусные, а ...
29.12.2018, 12:44
Ира Ли
Банановые блины на кефире
Банановые блины на кефире - вкусные и очень нежные. Конечно же имеют ...
24.01.2018, 10:06
Nadin 05
Домашний батон на кефире
Если у вас остался кефир, рекомендую приготовить домашний батон на к ...
08.08.2021, 12:57
the_dream
Коржики на кефире с грецкими орехами
Коржики на кефире получаются очень нежные, вкусные, чуть рассыпчатые ...
07.05.2018, 19:27
Evangelina
Ванильные вафли на кефире
Ванильные вафли на кефире получаються мягкими, вкусными и ароматными ...
04.04.2021, 13:15
Yulia.
Ванильные оладьи на кефире
Ванильные оладьи на кефире - это отличный вариант вкусного завтрака ...
23.03.2021, 16:34
Yulia.
mnat
HelgaZ