Булочки с капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3788 раз
Булочки с капустой - нет, начинять эти булочки капустой начинять не нужно. Капуста будет в тесте. Выходят очень вкусные, пышные, мягкие. Хороши к первым блюдам и для бутербродов.
Ингредиенты
- Кефир 250 мл.
- Мука 400 гр.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Чеснок 2 зубчика
- Крупа манная 3 ст лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Я использовала четверть маленькой капусты.
Шаг 2 из 10
Нарезать как на борщ и пожарить с чесноком на столовой ложке оливкового масла до мягкости - минут семь.
Шаг 3 из 10
В теплый кефир всыпать дрожжи и сахар - перемешать.
Шаг 4 из 10
Добавить муку с солью и капустой.
Шаг 5 из 10
Замесить тесто.
Шаг 6 из 10
Разделить на 8 частей.
Шаг 7 из 10
Противень посыпать манной крупой. Тесто скатать в шарики, посыпать крупой и прижать ладонью.
Шаг 8 из 10
Оставить на час для поднятия.
Шаг 9 из 10
Потом выпекать при температуре 200 градусов в течении 25 минут.
Готово!
Полностью остудить на решетке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный вариант 
3 марта 2016 13:38
Ответить
Класс, прям ленивые пирожки с капустой! Хорошая экономия времени 
2 марта 2016 23:03
Ответить
Рассыпчатое песочное печенье
Из песочного теста можно приготовить очень нежные, рассыпчатые издел ...
08.12.2015, 22:53
тамара агапитова
Морковный пирог
В зимнее время года я иногда готовлю морковный пирог. Он разнообрази ...
21.12.2016, 01:41
lakshmi
Традиционные блюда на Крещение Господне.
Традиционные блюда на Крещение Господне.Крещение, Святое Богоявление ...
14.08.2012, 00:40
Elia
Клубничное печенье
Мне кажется это лучшее печенье из всех мною приготовленных. Оно очен ...
03.03.2014, 19:16
Тория
Пирог со сгущённым молоком
Вкусный бисквитный пирог со сгущённым молоком - это отличный десерт ...
29.01.2021, 17:39
Yulia.
Булочки с сырной начинкой
Очень ароматные и вкусненькие булочки как альтернатива магазинному х ...
19.02.2014, 15:04
Oduvanchik
Кокосовые кексы со смородиной и орехами
Кексы универсальная быстрая выпечка. Предлагаю приготовить кексы на ...
23.04.2020, 12:12
Pearl
Хворост
Хворост - очень популярное печенье, хрустящее, тонкое, ломкое, облад ...
13.09.2019, 19:40
Лара
Фантастический яблочный пирог-рулет с черносливом
Данная выпечка очень вкусная. Больше добавить нечего. Съели еще горя ...
07.02.2014, 13:28
nnoir
Безопарное дрожжевое тесто
Приготовление вкусных дрожжевых пирогов требует много времени и може ...
10.04.2020, 10:02
Marina30
mnat
HelgaZ