Булочки с капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3578 раз

Булочки с капустой - нет, начинять эти булочки капустой начинять не нужно. Капуста будет в тесте. Выходят очень вкусные, пышные, мягкие. Хороши к первым блюдам и для бутербродов.
Ингредиенты
- Кефир 250 мл.
- Мука 400 гр.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Чеснок 2 зубчика
- Крупа манная 3 ст лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Я использовала четверть маленькой капусты.

Шаг 2 из 10
Нарезать как на борщ и пожарить с чесноком на столовой ложке оливкового масла до мягкости - минут семь.

Шаг 3 из 10
В теплый кефир всыпать дрожжи и сахар - перемешать.

Шаг 4 из 10
Добавить муку с солью и капустой.

Шаг 5 из 10
Замесить тесто.

Шаг 6 из 10
Разделить на 8 частей.

Шаг 7 из 10
Противень посыпать манной крупой. Тесто скатать в шарики, посыпать крупой и прижать ладонью.

Шаг 8 из 10
Оставить на час для поднятия.

Шаг 9 из 10
Потом выпекать при температуре 200 градусов в течении 25 минут.

Готово!
Полностью остудить на решетке.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный вариант 

3 марта 2016 13:38
Ответить
Класс, прям ленивые пирожки с капустой! Хорошая экономия времени 

2 марта 2016 23:03
Ответить
Вкусные сырные блины
Такие блины хороши как со сладкой начинкой, так и с не сладкой! ...
26.07.2012, 23:07
anastasiya_pan
Шоколадный кекс с кокосом.
Вкусный, ароматный и очень аппетитный кексик, для любителей шоколада ...
10.02.2013, 08:38
Marina30
Простой кекс на воде и растительном масле
Простой кекс на воде и растительном масле - это вариант бюджетной до ...
30.10.2020, 08:13
Yulia.
Блины с какао
Десертные тонкие блинчики с какао вкусное блюдо для чаепития. Добавл ...
18.11.2021, 14:43
Pearl
Пирог "Аншлаг, аншлаг!!!"
Вам может показаться странным название пирога, но вспомните детство ...
25.01.2013, 12:57
Ellisa
Катлама из баранины
Прекрасная альтернатива пельменям. Мясное кавказское блюдо. ...
10.03.2014, 23:18
Oduvanchik
Булочки с кунжутом
Дрожжевые булочки с кунжутом по рецепту получаються очень вкусными, ...
30.09.2021, 18:00
Yulia.
Пирожки из духовки с грибами и яйцом
Вкусная домашняя выпечка всегда радует домашних. В этом рецепте две ...
29.04.2017, 18:44
Marina30
Дрожжевые оладьи с яблочным припёком
Как же хорошо хмурым осенним утром позавтракать пышными, ароматными, ...
16.04.2014, 17:32
tanana
Печенье на ёлочку
Новогоднюю ёлочку можно украсить самодельными съедобными игрушками! ...
07.12.2018, 13:20
Тория