Хлеб с копчеными колбасками сыром и чесноком

Понравился 0 поварам Просмотрен 3929 раз
фото рецепта: Хлеб с копчеными колбасками сыром и чесноком
(4.44)
131 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Готовим пшенично-ржаной хлебушек с добавлением копченых колбасок, сыра и чеснока. В результате получается хлеб, который настолько питателен, что его можно кушать в качестве самостоятельного блюда. Хрустящая корочка, нежный мякиш, солоновато-копченый вкус и чесночный аромат вряд ли оставит вас равнодушными.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кефир
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Готовить его можно как в хлебопечке (мой вариант), так и в духовом шкафу. Для хлебопечки: закладываем все продукты для теста (кроме колбасок, сыра и чеснока) согласно инструкции для вашего аппарата. Прежде всего, кефир и молоко (комнатной температуры), масло растительное и соль.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с копчеными колбасками сыром и чесноком шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавляем два вида муки, которую нужно просеять. Далее всыпаем дрожжи и сахар. Помещаем контейнер в хлебопечку и ставим программу ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ, длительность которой три часа пятьдесят минут. Колобок формируется минут за пять – он достаточно плотный.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с копчеными колбасками сыром и чесноком шаг №2
Шаг 3 из 5

Тем временем нарезаем охотничьи колбаски произвольно, натираем сыр.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с копчеными колбасками сыром и чесноком шаг №3
Шаг 4 из 5

Для каждой хлебопечки характерны свои временные рамки. У меня звуковой сигнал, который свидетельствует о том, что можно закладывать дополнительные добавки на этой программе звучит через 40 минут. Закладываем колбаски, сыр и сушеный чеснок. Свежий (на мой взгляд) не дает того аромата, что сушеный.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с копчеными колбасками сыром и чесноком шаг №4
Готово!

Готовый хлебушек получается необычайно ароматным, буханочка большая – около одного килограмма.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с копчеными колбасками сыром и чесноком шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам