Классический тирамису
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3521 раз

Классический тирамису. Хочу предложить на праздник или любимых домочадцев приготовить очень вкусный десерт, это классический тирамису. У меня одно отступление это замена какао - порошка, не особо я его люблю в таком виде, на шоколад. Попробуйте. После приготовления дать настоятся в течении 3 - х часов.
Ингредиенты
- Сыр маскарпоне 500 гр.
- Печенье Савоярди 400 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахарная пудра 4 ст.л.
- Кофе натуральный чашка
- Ликер кофейный 50 мл.
- Шоколад молочный 1 плитка
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сыр маскарпоне
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Белки отделить от желтков. Взбить белки до жестких пиков.

Шаг 2 из 9
Далее взбить желтки с сахарной пудрой.

Шаг 3 из 9
К желткам добавить маскарпоне.

Шаг 4 из 9
Взбить миксером.

Шаг 5 из 9
По ложке добавлять взбитые белки. Перемешивать лопаткой.

Шаг 6 из 9
Приготовить крепкий кофе. Добавить ликер, я использую кофейный.

Шаг 7 из 9
Дно формы смазать кремом. Окунать печенье в кофе и выкладывать в форму.

Шаг 8 из 9
Верх обильно смазать кремом.

Готово!
Складывать до окончания продуктов. Верх я посыпала тертым шоколадом, можно какао - порошком. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусный и нежный итальянский тортик)))
29 февраля 2020 08:13
Ответить
Желейный десерт с водкой
Оригинальный и легкий десерт подойдет для любой вечеринки и может вы ...
27.11.2016, 14:02
star-sky
Пирог с мармеладом
Ароматный, вкусный пирог с мармеладом готовится довольно быстро и пр ...
08.01.2018, 22:25
tanana
Мармеладные цветы
Вы сможете за несколько минут красиво оформить торт. И для этого не ...
14.03.2012, 18:50
LesKra
Трубочки с мармеладом
Рецепт трубочек не нов, взяла его из старой кулинарной книги моей ма ...
02.01.2018, 12:04
tanana
Мармеладные кексы
Очень вкусные кексы!
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок