Классический тирамису
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4220 раз
Классический тирамису. Хочу предложить на праздник или любимых домочадцев приготовить очень вкусный десерт, это классический тирамису. У меня одно отступление это замена какао - порошка, не особо я его люблю в таком виде, на шоколад. Попробуйте. После приготовления дать настоятся в течении 3 - х часов.
Ингредиенты
- Сыр маскарпоне 500 гр.
- Печенье Савоярди 400 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахарная пудра 4 ст.л.
- Кофе натуральный чашка
- Ликер кофейный 50 мл.
- Шоколад молочный 1 плитка
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сыр маскарпоне
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Белки отделить от желтков. Взбить белки до жестких пиков.
Шаг 2 из 9
Далее взбить желтки с сахарной пудрой.
Шаг 3 из 9
К желткам добавить маскарпоне.
Шаг 4 из 9
Взбить миксером.
Шаг 5 из 9
По ложке добавлять взбитые белки. Перемешивать лопаткой.
Шаг 6 из 9
Приготовить крепкий кофе. Добавить ликер, я использую кофейный.
Шаг 7 из 9
Дно формы смазать кремом. Окунать печенье в кофе и выкладывать в форму.
Шаг 8 из 9
Верх обильно смазать кремом.
Готово!
Складывать до окончания продуктов. Верх я посыпала тертым шоколадом, можно какао - порошком. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусный и нежный итальянский тортик)))
29 февраля 2020 08:13
Ответить
Сметанно-желейный крем для торта
Такой крем идеально сочетается с кусочками фруктов или ягод, с изюмо ...
26.06.2014, 13:40
Natali=)
Любимое желе
Летом всем нам нравятся яркие, кисло сладкие, ягодные, или фруктовые ...
11.08.2014, 14:45
тамара агапитова
Желейный десерт с фруктами
Предлагаю приготовить очень вкусный десерт из желе со сметаной и фру ...
01.01.2021, 14:04
Yulia.
Простое двухцветное желе
Простое в приготовлении и красивое двухцветное желе ...
28.12.2014, 21:35
Ksenia 29
Творожно-апельсиновый десерт
Вкусный и яркий десерт из творога и апельсинового желе. Желе можно б ...
02.04.2016, 19:25
HelgaZ
Десерт с разноцветным желе и бисквитом
Замечательный и простой в приготовлении десерт, который многим извес ...
23.03.2017, 11:39
Zoya7
Торт с желе
Очень вкусный холодный тортик, без выпечки. Его любят взрослые и дет ...
08.01.2021, 16:25
the_dream
Мясное суфле с зеленой гречкой
Как-то нашла в инете рецепт мясного суфле, где не взбиваются отдельн ...
10.06.2013, 08:20
ОльгаЧ
Торт "Самоцветы" с печеньем
Яркий и необычный торт-десерт, который подарует как детей, так и взр ...
19.01.2015, 21:59
juliasha_82
Десерт "Битое стекло"
Это один из вариантов десерта «битое стекло», многие делают его с фр ...
03.03.2014, 14:25
Тория
Marina30