Классический тирамису
Понравился 1 повару
Просмотрен 2787 раз
Классический тирамису. Хочу предложить на праздник или любимых домочадцев приготовить очень вкусный десерт, это классический тирамису. У меня одно отступление это замена какао - порошка, не особо я его люблю в таком виде, на шоколад. Попробуйте. После приготовления дать настоятся в течении 3 - х часов.
Ингредиенты
- Сыр маскарпоне 500 гр.
- Печенье Савоярди 400 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахарная пудра 4 ст.л.
- Кофе натуральный чашка
- Ликер кофейный 50 мл.
- Шоколад молочный 1 плитка
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сыр маскарпоне
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Белки отделить от желтков. Взбить белки до жестких пиков.
Шаг 2 из 9
Далее взбить желтки с сахарной пудрой.
Шаг 3 из 9
К желткам добавить маскарпоне.
Шаг 4 из 9
Взбить миксером.
Шаг 5 из 9
По ложке добавлять взбитые белки. Перемешивать лопаткой.
Шаг 6 из 9
Приготовить крепкий кофе. Добавить ликер, я использую кофейный.
Шаг 7 из 9
Дно формы смазать кремом. Окунать печенье в кофе и выкладывать в форму.
Шаг 8 из 9
Верх обильно смазать кремом.
Готово!
Складывать до окончания продуктов. Верх я посыпала тертым шоколадом, можно какао - порошком. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусный и нежный итальянский тортик)))
29 февраля 2020 08:13
Ответить
Зефирный торт "Лайма"
Вкусный, сладкий, оригинальный тортик. Выпекать ничего не придется ! ...
11.03.2014, 10:10
nnoir
Десерт из зефира с творогом
Десерт из зефира с творогом. Этот вкуснейший десерт - пирог из творо ...
06.05.2019, 20:29
lorik26
Зефирный крем
Сладкий крем. Отлично подходит к оладям, блинчикам и для тортов. ...
19.06.2014, 11:14
Ленок-Кленок
Десерт "Сказка"
Он очень прост в приготовлении, но вкусный! ...
30.07.2014, 21:39
Ленок-Кленок
Торт с зефиром и бананами
Тортик без выпечки, который очень быстро готовится. ...
11.03.2015, 23:08
Лара
Торт Cнежные облака
Невероятно нежный зефирный торт с заварным кремом и фруктами. В меру ...
27.04.2012, 17:01
ОльгаЧ
Десерт из зефира
Предлагаю приготовить необыкновенно вкусный и простой десерт из зефи ...
07.03.2019, 22:34
тамара агапитова
Зефирный парфе с фруктами
Летний фруктово-ягодный освежающий десерт из взбитых сливок и зефира ...
28.07.2015, 15:26
juliasha_82
Фрукты в зефирном креме
Это простой и неимоверно вкусный десерт из очень приятного слегка гу ...
05.09.2012, 11:56
манюша
Торт без выпечки
Торт без выпечки. Не желаете топить духовку в такую жару, а сладкого ...
30.06.2018, 19:02
lorik26