Блины на кефире
Понравился 1 повару
Просмотрен 3501 раз
Блины на кефире приготовленных по этому рецепту имеют красивый цвет, пористость, поджаристость и удивительную нежность, блины почти не сохнут. Пекутся они быстро, не прилипают и не рвутся. С таких блинов можно делать блинные торты.
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 500 мл.
- Мука пшеничная 6 ст.л.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
В миску разбить яйца. Положить соль, сахар. Хорошо все размешать венчиком.
Шаг 2 из 8
К яичной массе влить кефир. Соединить все вместе.
Шаг 3 из 8
Добавить шесть столовых ложек с горкой муки, разрыхлителя. Размешать все тщательно в течении 5 - 7 минут венчиком.
Шаг 4 из 8
Положить 2 ст.л. растительного масла. Хорошо размешать.
Шаг 5 из 8
Блинное тесто оставить на столе отдыхать 15 минут.
Шаг 6 из 8
На очень разогретую сковороду вылить полаполонника блинного теста.
Шаг 7 из 8
Жарить блины по несколько минут с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно!
29 марта 2020 11:53
Ответить
Спасибо огромное.
29 марта 2020 12:16
Ответить
Вкусно)
29 марта 2020 10:53
Ответить
Спасибо большое.
29 марта 2020 10:55
Ответить
Блинчики с медом
Один из любимых завтраков в нашем доме. ...
15.11.2014, 16:25
tanana
Бездрожжевая пита по-гречески
Рекомендую приготовить бездрожжевую питту с вкусной и сочной начинко ...
15.06.2021, 06:21
the_dream
Вареники с жареной капустой
Делюсь с вами рецептом пышных вареников с жареной капустой. Вареники ...
23.04.2020, 12:05
Pearl
Жареные пирожки с яблочным вареньем
Предлагаю приготовить очень вкусные жареные пирожки с яблочным варен ...
05.02.2022, 17:30
Yulia.
Шоколадные кексы с сахарной пудрой
Шоколадные кексы с сахарной пудрой по данному рецепту готовятся быст ...
10.12.2020, 15:28
Yulia.
Кексы с дыней
Вкусные, сладкие кексы.
25.08.2014, 17:56
Ленок-Кленок
Блины на ряженке с икрой
Блины на ряженке с икрой могут стать замечательным вариантом закуски ...
15.04.2021, 11:55
Pearl
"Мои" универсальные тоненькие блинчики
Тонкие блинчики, которые не рвутся и прекрасно подходят для любых ва ...
26.04.2012, 19:15
МарияС
Яблочно-овсяный кекс
Яблочная выпечка актуальна круглый год. Если добавить в состав выпеч ...
30.03.2016, 22:04
OdryParker
Хлеб с добавлением ржаной муки
Ржаная мука более темная цветом, чем пшеничная, а готовые изделия из ...
12.03.2016, 15:39
lorik26
Nadin 05
YulyaMukuta