Блины на кефире
Понравился 1 повару
Просмотрен 3792 раз
Блины на кефире приготовленных по этому рецепту имеют красивый цвет, пористость, поджаристость и удивительную нежность, блины почти не сохнут. Пекутся они быстро, не прилипают и не рвутся. С таких блинов можно делать блинные торты.
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 500 мл.
- Мука пшеничная 6 ст.л.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
В миску разбить яйца. Положить соль, сахар. Хорошо все размешать венчиком.
Шаг 2 из 8
К яичной массе влить кефир. Соединить все вместе.
Шаг 3 из 8
Добавить шесть столовых ложек с горкой муки, разрыхлителя. Размешать все тщательно в течении 5 - 7 минут венчиком.
Шаг 4 из 8
Положить 2 ст.л. растительного масла. Хорошо размешать.
Шаг 5 из 8
Блинное тесто оставить на столе отдыхать 15 минут.
Шаг 6 из 8
На очень разогретую сковороду вылить полаполонника блинного теста.
Шаг 7 из 8
Жарить блины по несколько минут с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно!
29 марта 2020 11:53
Ответить
Спасибо огромное.
29 марта 2020 12:16
Ответить
Вкусно)
29 марта 2020 10:53
Ответить
Спасибо большое.
29 марта 2020 10:55
Ответить
Ряженка домашняя на закваске
Предлагаю Вам приготовить домашнюю ряженку из топлёного цельного мол ...
20.05.2021, 18:11
YulyaMukuta
Десерт "Малаби"
Малаби - это десерт из арабской кухни, который первоначально изготав ...
11.10.2014, 19:44
mellorn
Пирожки с сухофруктами
Вкусные пирожки с начинкой из сухофруктов. ...
05.04.2013, 18:40
Татьяна Маражо
Клубнично-овсяные кексы
Очень вкусные кексики на овсяных хлопьях с добавлением сладкой клубн ...
16.07.2015, 22:59
OdryParker
Клафути со смородиной и малиной
Клафути это десерт французской кухни, делается из блинного теста и я ...
06.07.2015, 08:35
AnnaLina
Булочки с заварным кремом
Нежные булочки з заварным кремом, очень вкусные ...
05.04.2015, 15:22
Ksenia 29
Пирог со скумбрией
В этом пироге со скумбрией очень мягкое и вкусное тесто, которое, к ...
14.11.2011, 11:49
belis07
Сладкие блины на кислом молоке с ореховой пастой и орехами
Сладкие блины на кислом молоке с ореховой пастой и орехами. Никогда ...
12.10.2017, 20:27
ihajse
Домашний сыр с петрушкой и тмином
Предлагаю вам, наверное, самый простой и бюджетный вариант домашнего ...
09.06.2020, 00:42
tanana
Быстрые пирожки с шампиньонами
Делюсь с вами рецептом приготовления быстрых пирожков на кислом моло ...
17.04.2021, 15:21
Pearl
Nadin 05
YulyaMukuta