Салат с печенью трески

Замочите зелень в холодной воде на минут 15.

Приготовьте соус. Смешайте оливковое масло, сок лимона, мед, соль и смесь специй из кориандра, зиры и фенхеля - о,5 чай.лож. Перемешайте.

Нарежьте всю зелень (можете использовать целыми листья).

Тонкими кружками нарежьте огурец.

Нарежьте помидоры черри, заправьте половиной соуса, перемешайте.

Нарежьте печень на порционные кусочки, разбросайте по салату и полейте остатками соуса.

Приятного аппетита!