Сырники на льняной муке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16983 раз
Сырники на льняной муке. Льняная мука полезней пшеничной. Придает вязкость и впитывает много влаги. Когда перемешаете все ингредиенты, может показаться, что нужно добавить жидкость, но не делайте этого. Лепите сырники и плотной массы.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Мука льняная 60 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 1 ст.лож.
- Разрыхлитель теста 0,5 чай.ло
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Смешайте творог с яйцом, щепоткой соли и разрыхлителем.
Шаг 2 из 7
Всыпьте муку льняную и сахар, щепотку ванилина. Тщательно перемешайте ложкой или лопаткой, разбивая кусочки творога.
Шаг 3 из 7
Влажными руками формуйте шарики, обваляйте их в пшеничной муке.
Шаг 4 из 7
И при помощи широкого ножа придайте форму сырников.
Шаг 5 из 7
Струсите лишнюю муку и разложите на уже хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 6 из 7
Жарьте с двух сторон до готовности. Когда добились румяной корочки, убавьте огонь до минимума и тушите минут пять под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Незаурядные сырнички! Интересный рецепт!
22 июля 2020 14:18
Ответить
Татьяна, спасибо!!
22 июля 2020 14:21
Ответить
Шоколадные ленивые вареники с манной крупой
Ленивые вареники любят многие за простоту их приготовления. Предлага ...
31.08.2021, 20:31
Yulia.
Творожные кексы с изюмом
Творожная выпечка - это всегда очень вкусно и полезно! Поэтому предл ...
10.02.2021, 13:23
Yulia.
Сырники с черникой.
Вкуснейшие сырники, если у вас нет черники - замените ей на изюм или ...
29.06.2012, 02:42
mama Tasi
Сырники с укропом и чесноком
Очень вкусный и полезный завтрак. Такой завтрак готовить одно удовол ...
17.08.2021, 07:49
the_dream
Двухцветные сырники
Сырники - это отличный вариант завтрака для всей семьи. Готовятся он ...
30.03.2021, 09:16
Yulia.
Сырники тушеные в грушевом сиропе
Вкуснейшие нежные сырнички томленые в грушевом сиропе.. ...
25.08.2014, 14:54
Oduvanchik
Сырники с консервированной фруктой
Я продолжаю экспериментировать с сырниками. С сухими добавками всё б ...
06.04.2014, 13:08
Тория
Соффиони
Итальянские пирожные "Соффиони". Очень нежная творожная начинка, хру ...
02.12.2019, 18:17
YulyaMukuta
Творожные пончики с овсяными хлопьями
Вариант творожных пончиков с овсяными хлопьями приготовленных в духо ...
28.11.2013, 08:36
ОльгаЧ
Творожный смузи с малиной на кефире
Творожный смузи с малиной на кефире. Иногда бывает очень трудно нако ...
10.05.2020, 15:17
lorik26