Тыквенный кекс с консервированными фруктами

Вот такой набор продуктов.

Тыкву натереть на крупной тёрке.

Яйца взбить с сахаром и маслом,

добавить пряности, какао, соль, ванильный сахар.

Затем добавить тертую тыкву, орехи, кусочки ананаса/консервированных фруктов и сок из баночки,

муку с разрыхлителем и содой.
Все смешать.

Включить духовку на 180*С.
Вылить тесто в форму (форму застелить),выпекать около 30-40 мин.(готовность проверять зубочисткой)

Кекс очень душистый с сочными, кисло-сладкими кусочками фруктов/ананаса.
И никто не догадается, что пирог - тыквенный!