Смешать соль, сахар, разрыхлитель и муку. Соединить творог, сливочное масло и яйцо. Смешать. Добавить творожно-масляную смесь в сухую, перемешать до однородности. Закрыть пищевой плёнкой и поставить на 30 мин в холодильник.
Шаг 2 из 6
Сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить яйцо, сметану и измельчённую зелень. Перемешать.
Шаг 3 из 6
Тесто разделить на 2 части. Большую раскатать и выложить в форму, делая бортики. Выложить начинку.
Шаг 4 из 6
Раскатать меньшую часть теста. Закрыть ею начинку. Защипать края. Яйцо взбить. Верх пирога смазать взбитым яйцом.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 180С 35-40 минут. Остудить. Нарезать порционно.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
