Тонкие блинчики на кефире и молоке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2225 раз
Тонкие блинчики на кефире и горячей молоке получаются очень вкусными и нежными с большим количеством дырочек. В них можно завернуть любую начинку. Но если вы планируете приготовить их с солёной начинка, тогда вам следует уменьшить количество сахара до 1 столовой ложки.
Ингредиенты
- Молоко 1 стакан
- Кефир 1 стакан
- Мука пшеничная 1 стакан
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 70 гр.
- Сода 1 ч. л.
- Соль Щепотка
- Масло растительное 1-2 ст. л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Яйца взбиваем миксером с сахаром и солью.
Шаг 2 из 8
Всыпаём муку и перемешиваем. Для получения более однородной консистенции можно воспользоваться миксером.
Шаг 3 из 8
Вливаём кефир и добавляем соду. Перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Молоко доводим до кипения, сразу же вливаём в тесто и тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Вливаём растительное масло и ещё раз перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Наливаём половину половника жидкого теста на сухую разогретую сковороду с антипригарным покрытием и распределяем его по всей поверхности.
Шаг 7 из 8
Готовим блинчики с первой стороны в течении 1 минуты. Затем переварачиваём и готовим ещё 20-30 секунд.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Благодарю!
28 октября 2020 10:31
Ответить
Очень вкусные и аппетитные блинчики!
28 октября 2020 10:07
Ответить
Красивые блинчики получились)
28 октября 2020 10:03
Ответить
Спасибки)
28 октября 2020 10:30
Ответить
Цельнозерновые оладьи "Нежные"
Честно говоря, сначала я хотела приготовить блинчики, но что-то пошл ...
05.12.2020, 09:26
ОльгаЧ
Домашний творог из кефира, методом заморозки.
Очень люблю этот способ приготовления творога, во-первых: творожок п ...
08.02.2012, 13:53
mama Tasi
Пончики на кефире
Эти пончики немного уступают творожным, но тоже очень вкусные! Попро ...
19.02.2013, 08:44
ОльгаЧ
Мягкое шоколадное печенье с мармеладом
Мягкое печенье из кефирного теста с добавлением какао-порошка. Украс ...
04.04.2015, 21:51
OdryParker
Кексы с сухофруктами
Как-то по телевизору я увидела кекс со множеством разнообразных цука ...
23.01.2014, 22:10
Тория
Луковые лепешки
Лепешки по мотивам китайской кухни. Отличная замена хлебу. ...
31.03.2015, 21:32
lorik26
Заливной закусочный пирог
Закусочный, очень сытный пирог, приготовленный по принципу тарт-тате ...
05.09.2015, 22:00
barska
Окрошка на кефире с горчицей и хреном
Очень уж хочется приготовить окрошку, это замечательное блюдо, котор ...
17.04.2021, 11:05
тамара агапитова
Пирожки с рисом в духовке
Пирожки с рисом и яйцом получаются очень сытными. Очень вкусно их ку ...
03.04.2016, 14:37
1234tatyana
Коктейль кефирный послепраздничный
Легкий ужин для желающих разгрузиться после обильных праздничных зас ...
18.04.2014, 12:22
tanana