Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сахарное печенье на желтках

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4177 раз
    фото рецепта: Сахарное печенье на желтках
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Предлагаю приготовить печенье на яичных желтках. Сегодня мы будем готовить не просто вкусное, но ещё и очень красивое домашнее печенье. Верх печенья будем смазывать желтком и посыпать сахаром.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 11

    4 желтка соединяем со сметаной, сахаром, ванилином и натертым на крупной тёрке сливочным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Сахарное печенье на желтках шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Взбиваем все миксером до однородной консистенции.

    Фото приготовление рецепта: Сахарное печенье на желтках шаг №2
    Шаг 3 из 11

    В несколько приемов добавляем муку и разрыхлитель теста.

    Фото приготовление рецепта: Сахарное печенье на желтках шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Замешиваём густое, не липкое тесто.

    Фото приготовление рецепта: Сахарное печенье на желтках шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Разделяем тесто на 12 примерно равных частей и раскатываём длинные трубочки.

    Фото приготовление рецепта: Сахарное печенье на желтках шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Делаем частые надрезы.

    Фото приготовление рецепта: Сахарное печенье на желтках шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Скручиваём в цветочки.

    Фото приготовление рецепта: Сахарное печенье на желтках шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Противень застелаём пергаментом и выкладываем сформированные печеньки.

    Фото приготовление рецепта: Сахарное печенье на желтках шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Смазываём печенье желтком и посыпаём сахаром.

    Фото приготовление рецепта: Сахарное печенье на желтках шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Выпекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Сахарное печенье на желтках шаг №10
    Готово!

    Приятного чаепития!

    Фото приготовление рецепта: Сахарное печенье на желтках шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    sisoeva
    Отличная выпечка к чаю!
    7 ноября 2020 07:09
    Ответить
    Marina30
    Вкусные песочные ёжики))
    5 ноября 2020 17:01
    Ответить
    DolcheVita
    Вкусное печенье!
    5 ноября 2020 15:51
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусное и красивое печенье!
    5 ноября 2020 14:30
    Ответить
    Rikki
    Люблю печенье, отличный рецепт.
    5 ноября 2020 14:06
    Ответить
    тамара агапитова
    Аппетитные печенюшки!
    5 ноября 2020 13:35
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам