Сахарное печенье на желтках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3613 раз
Предлагаю приготовить печенье на яичных желтках. Сегодня мы будем готовить не просто вкусное, но ещё и очень красивое домашнее печенье. Верх печенья будем смазывать желтком и посыпать сахаром.
Ингредиенты
- Желток яичный 5 шт.
- Мука пшеничная 220-250 гр
- Сметана 3 ст. л.
- Сахар 3-4 ст. л.
- Сливочное масло 20 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Ванилин По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
4 желтка соединяем со сметаной, сахаром, ванилином и натертым на крупной тёрке сливочным маслом.
Шаг 2 из 11
Взбиваем все миксером до однородной консистенции.
Шаг 3 из 11
В несколько приемов добавляем муку и разрыхлитель теста.
Шаг 4 из 11
Замешиваём густое, не липкое тесто.
Шаг 5 из 11
Разделяем тесто на 12 примерно равных частей и раскатываём длинные трубочки.
Шаг 6 из 11
Делаем частые надрезы.
Шаг 7 из 11
Скручиваём в цветочки.
Шаг 8 из 11
Противень застелаём пергаментом и выкладываем сформированные печеньки.
Шаг 9 из 11
Смазываём печенье желтком и посыпаём сахаром.
Шаг 10 из 11
Выпекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
sisoeva
Отличная выпечка к чаю!
7 ноября 2020 07:09
Ответить
Marina30
Вкусные песочные ёжики))
5 ноября 2020 17:01
Ответить
DolcheVita
Вкусное печенье!
5 ноября 2020 15:51
Ответить
YulyaMukuta
Очень вкусное и красивое печенье!
5 ноября 2020 14:30
Ответить
Rikki
Люблю печенье, отличный рецепт.
5 ноября 2020 14:06
Ответить
тамара агапитова
Аппетитные печенюшки!
5 ноября 2020 13:35
Ответить
