Блинный торт с грибами

Понравился 3 поварам Просмотрен 3939 раз
фото рецепта: Блинный торт с грибами
(4.63)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Блинный торт с грибами - великолепная закуска для праздничного стола. Такой торт будет актуален к любому торжеству. Блины для такого тортика нужно готовить не сладкие, а ещё лучше приготовить сырные блины, с ними торт вообще необыкновенно вкусный!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Начнём нашу работу с приготовления блинов. В подходящую ёмкость разбить яйца, добавить соль и сахар, взбить венчиком. Налить немного молока, всыпать муку с разрыхлителем, перемешать и добавить натёртый сыр.

Фото приготовление рецепта: Блинный торт с грибами шаг №1
Шаг 2 из 7

Измельчить укроп и добавить оставшееся молоко. влить в тесто подсолнечное масло и оставить на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Блинный торт с грибами шаг №2
Шаг 3 из 7

Разогреть сковороду с маслом, вылить первую порцию теста, пожарить блинчик с двух сторон. Пожарить все блинчики.

Фото приготовление рецепта: Блинный торт с грибами шаг №3
Шаг 4 из 7

Для начинки шампиньоны промыть и обсушить, нарезать пластинками. Разогреть масло и жарить грибы 10 минут. Полукольцами нашинковать лук, добавить к грибам и продолжать жарить ещё 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Блинный торт с грибами шаг №4
Шаг 5 из 7

Подготовить блюдо, на которое будем выкладывать торт. Первый блинчик смазать мягким сливочным сыром, разложить лук и шампиньоны. Накрыть следующим блином и повторить процедуру.

Фото приготовление рецепта: Блинный торт с грибами шаг №5
Шаг 6 из 7

Так собрать весь тортик.
Когда блины закончатся, смазать торт по бокам сыром и обсыпать измельчённой зеленью. Украсить тортик как пожелаете.

Фото приготовление рецепта: Блинный торт с грибами шаг №6
Готово!

Торт оставить для пропитки, а далее подавать к столу и разрезать на порции.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Блинный торт с грибами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю блинные тортики, аппетитно у вас получилось!
17 апреля 2016 23:53
Похожие рецепты по ингредиентам