Печенье песочное на растительном масле

Просеять в миску 150 гр муки, крахмал и разрыхлитель. Перемешать.

Отдельно смешать яйцо с щепоткой соли, 3 ст.л сахара и ванильным сахаром.

В миску с мукой вылить яйцо с сахаром. Немного перемешать.

Затем в тесто добавить растительное масло.

Замесить однородное тесто. Если нужно добавить оставшуюся муку. Накрыть его и оставить на 10-15 минут.

Отрывать от теста небольшие кусочки. Скатать из них шарики. Затем немного прижать их и одной стороной обвалять в оставшемся сахаре.

Выложить заготовки из теста, сахарной стороной вверх, на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекать печенье при 180 градусах 20-25 минут.

Приятного чаепития!