Тонкие блинчики на кефире

К яйцам добавляем сахар, соль, соду и ванилин.

Взбываём миксером в течении 3-4 минут до однородности.

Вливаём кефир, всыпаём муку и снова взбиваем миксером до однородной консистенции.

Вливаём растительное масло и перемешиваем.

На сухую разогретую сковороду наливаём половину половника теста и распределяем его по всей поверхности.

Готовим с двух сторон по 1 минуте до готовности.

Приятного аппетита!