Предлагаю приготовить вкусные тонкие блинчики на кефире и кипятке с добавлением кокосовой стружки. Подавать их можно как с начинкой, так и без неё. Особенно вкусно кушать блинчики со сгущённым молоком. Попробуйте обязательно!
К яйцам добавляем сахар, соль и ванилин. Взбиваём миксером до однородной консистенции.
Шаг 2 из 6
Вливаем кефир, всыпаём муку, соду и разрыхлитель теста. Перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Вливаём кипяток и сразу же хорошенько взбиваем все миксером до однородности.
Шаг 4 из 6
Добавляем кокосовую стружку и растительное масло. Перемешиваем.
Шаг 5 из 6
На сухую разогретую сковороду наливаём половину половника теста и распределяем его по всей поверхности. Готовим блинчики с двух сторон по 1 минуте до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
