Творожные кексы с изюмом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2232 раз

Домашние творожные кексы с изюмом и добавляем большого количества сливочного масла получаються очень вкусными и сытными. Они понравятся как деткам, так и взрослым. А ещё их удобно брать с собой. Поэтому приготовьте обязательно!
Ингредиенты
- Творог 250 гр.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Сахар 150 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сливочное масло 120 гр.
- Изюм кишмиш 60 гр.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Изюм промываём и заливаем кипятком. Оставляем постоять 3-5 минут.

Шаг 2 из 12
Сливочное масло растапливаем.

Шаг 3 из 12
К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар и соль.

Шаг 4 из 12
Взбиваём миксером до полного растворения сахара.

Шаг 5 из 12
Творог разминаем вилкой.

Шаг 6 из 12
Добавляем к взбитым с сахаром яйцам творог и растопленное сливочное масло. Перемешиваем.

Шаг 7 из 12
Всыпаём половину муки и хорошенько перемешиваем.

Шаг 8 из 12
Всыпаём вторую половину муки и разрыхлитель теста. Снова перемешиваем.

Шаг 9 из 12
Изюм обсушиваем, обваливаем в муке и вмешиваём в тесто.

Шаг 10 из 12
Формочки для кексов смазываём растительным или сливочным маслом и наполняём их тестом на 2/3.

Шаг 11 из 12
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусные кексики
28 сентября 2021 17:13
Ответить
Выпечка, как всегда, отличная!
28 сентября 2021 10:02
Ответить
Пирог с кабачками и курицей
Очень вкусный пирог, нежная и сочная начинка, отлично тесто, рекомен ...
29.12.2018, 12:47
Тория
Пирожки жареные с черной смородиной
Ароматные, вкусные жареные пирожки с летней начинкой из чёрной сморо ...
23.08.2021, 12:36
Pearl
Кексы с вином и грушей
Очень ароматные кексы.
28.08.2014, 18:43
Ленок-Кленок
Киш лорен или пирог с луком и ветчиной
Киш (quiche) - открытый пирог с основой из песочного теста (часто, н ...
12.01.2013, 08:32
Marina30
Мандариновое печенье с шоколадом
Новый год всегда ассоциируется с цитрусовыми: апельсинами, мандарина ...
12.01.2019, 12:42
star999
Закусочные булочки
Для теста важно использовать все ингредиенты теплыми, чтобы тесто бы ...
08.12.2018, 21:23
Тория
Хлеб с рисом Акватика MIX
Воздушный, нежный, очень ароматный получается хлеб, если добавить в ...
08.08.2015, 16:10
Navely
Песочное печенье с карамелью
Отличное песочное тесто. Вкусное рассыпчатое печенье. ...
29.04.2015, 09:10
Vallen.St
Пирожки печеные с вишней в духовке
Печёные пирожки с вишнями на дрожжевом тесте сдобные, пышные и очень ...
21.08.2020, 12:06
Pearl
Хлеб с льняной мукой
Предлагаю приготовить вкусный домашний хлеб из пшеничной муки с доба ...
27.02.2022, 18:39
Yulia.