Малиновый джем на пектине
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7382 раз
Хочу поделиться с вами рецептом малинового джема на пектине. Такой джем можно подавать с блинчиками, оладьями или использовать для приготовления различных десертов. Он получается очень ароматный и вкусный.
Ингредиенты
- Малина 200 гр.
- Сахар 75 гр.
- Пектин 5 гр.
- Кислота лимонная 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Малина
- Тип блюда:Полдник
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
Малину измельчить при помощи блендера.
Шаг 2 из 6
Затем протереть ее через сито. Должно получиться 150 гр малинового пюре. Поставить его на огонь и немного подогреть, до 40-50 градусов.
Шаг 3 из 6
В отдельной емкости смешать сахар, пектин и лимонную кислоту.
Шаг 4 из 6
В сотейник с малиной всыпать сахар с пектином. Постоянно помешивая, варить малиновое пюре 2-3 минуты после закипания.
Шаг 5 из 6
Малиновый джем накрыть в контакт пищевой пленкой или рукавом для запекания. Дать ему полностью остыть.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Zoya7
Необыкновенно вкусный джем!
10 октября 2021 08:07
Ответить
тамара агапитова
Супер джем! И красиво, и вкусно, и не сложно!
9 октября 2021 11:59
Ответить
YulyaMukuta
Спасибо огромное!
9 октября 2021 21:07
Ответить
Marina30
Ароматный и очень вкусный джем Юленька))
9 октября 2021 11:13
Ответить
YulyaMukuta
Большое спасибо!
9 октября 2021 21:05
Ответить
Малиновый пирог
Brombeerkuchen, в переводе с немецкого, Ежевичный (или малиновый) пи ...
22.03.2019, 08:40
ОльгаЧ
Желе из малины
Летом я часто готовлю желе на агар-агаре, он более термостойкий, в о ...
15.12.2018, 15:16
Тория
Малина,перетертая с сахаром
Ягоды, перетертые с сахаром,так называемое "живое варенье",очень вку ...
07.10.2015, 18:08
Вьюга
Малиновый силт
Хочу предложить вам оригинальный вариант приготовления варенья. По к ...
06.08.2019, 00:01
tanana
Малиновый кисель с ванилью
Вкусный и ароматный малиновый кисель предлагаю вашему вниманию. Кисе ...
23.07.2021, 05:58
the_dream
Варенье из малины
Варенье из малины вкусная заготовка для зимнего сезона. Делюсь с вам ...
07.08.2021, 22:25
Pearl
Малиновый джем на пектине
Хочу поделиться с вами рецептом малинового джема на пектине. Такой д ...
09.10.2021, 09:09
YulyaMukuta
Малиновое варенье с помощью системы Twist-off
С помощью системы закупорки Twist-off, процесс консервирования для х ...
18.08.2014, 00:14
master
Постная малиновая коврижка с изюмом, медом и орехами
Постная коврижке на основе ягодного пюре и подсолнечного масла. Чтоб ...
19.03.2018, 11:39
mnat
Малиновое протертое варенье с мятой
Малиновое варенье - это то самое варенье, которое обязательно надо з ...
27.07.2020, 13:08
tanana