Малиновый джем на пектине
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5615 раз
Хочу поделиться с вами рецептом малинового джема на пектине. Такой джем можно подавать с блинчиками, оладьями или использовать для приготовления различных десертов. Он получается очень ароматный и вкусный.
Ингредиенты
- Малина 200 гр.
- Сахар 75 гр.
- Пектин 5 гр.
- Кислота лимонная 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Малина
- Тип блюда:Полдник
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
Малину измельчить при помощи блендера.
Шаг 2 из 6
Затем протереть ее через сито. Должно получиться 150 гр малинового пюре. Поставить его на огонь и немного подогреть, до 40-50 градусов.
Шаг 3 из 6
В отдельной емкости смешать сахар, пектин и лимонную кислоту.
Шаг 4 из 6
В сотейник с малиной всыпать сахар с пектином. Постоянно помешивая, варить малиновое пюре 2-3 минуты после закипания.
Шаг 5 из 6
Малиновый джем накрыть в контакт пищевой пленкой или рукавом для запекания. Дать ему полностью остыть.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Необыкновенно вкусный джем!
10 октября 2021 08:07
Ответить
Супер джем! И красиво, и вкусно, и не сложно!
9 октября 2021 11:59
Ответить
Спасибо огромное!
9 октября 2021 21:07
Ответить
Ароматный и очень вкусный джем Юленька))
9 октября 2021 11:13
Ответить
Большое спасибо!
9 октября 2021 21:05
Ответить
Быстрое малиновое варенье
Представляю вашему вниманию рецепт малинового варенья которое готови ...
16.06.2016, 21:51
Nadin 05
Малиновое варенье с агар-агаром
С использованием агар-агара приготовить густое малиновое варенье, да ...
16.08.2019, 09:46
tanana
Варенье из малины - пятиминутка
Когда варю такое быстрое варенье, я надеюсь, что и витаминов в нем о ...
30.09.2014, 14:35
tanana
Мармелад из малины
Десерты из малины очень вкусные и ароматные. Сегодня приготовим мали ...
22.03.2018, 12:01
mnat
Овощной салат с ягодной заправкой
Овощной салат с ягодным соусом. Невероятно вкусный и простой в приго ...
07.07.2018, 17:01
lorik26
Малина замороженная на зиму
Ягоды радуют своим ароматом только летом. Для зимы можно сделать заг ...
27.09.2017, 23:16
mnat
Варенье из малины
Предлагаю вам рецепт быстрого и полезного варенья. Сахара для его пр ...
27.11.2014, 01:16
tanana
Малиново-розмариновая настойка
Витаминная настойка от простуды из малины и розмарина. Лучше разных ...
03.02.2015, 23:27
Татьяна Маражо
Малиновый десерт с цукатами и орехами
Быстрый, вкусный, ароматный десерт!
31.08.2012, 22:25
Ellisa
Малиновое варенье
В прошлом году я приготовила впрок свежую малину - просто перетерла ...
08.09.2014, 09:32
Хозяйка