Если вы хотите попробовать малиновый "джем", который не принесет вреда фигуре, рекомендую попробовать "джем" из малинового сиропа с добавлением семян чиа. Семена в "джеме" выглядят, словно малиновые косточки!
Для загустения добавляем ксантановую камедь. Добавлять ее нужно во время работы миксера или блендера, чтобы смесь сразу размешивалась. Добавляйте понемногу, по щепотке, регулируя густоту джема на свой вкус. У меня ушло 1/4 ч.л.
Шаг 3 из 4
Затем добавим лимонный сок и семена чиа, перемешиваем.
Готово!
Перекладываем "джем" в банку и оставляем в холодильнике на ночь. За это время джем семена чиа разбухнут и джем станет еще более густым. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
