Салат с авокадо и сырными гренками
Понравился 1 повару
Просмотрен 22563 раз
Приятный овощной салат.
Ингредиенты
- Авокадо 1 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Сыр 50-70г
- Личтовой салат 150г
- Петрушка или кинза 1 пучок
- Очищенные семечки 2 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Масло раст. 5-6 ст. л.
- Уксус винный белый 1 ст. л.
- Мед 1 ч. л.
- Сухари панировочные
- Масло раст. для жарки
- Соль
- Перец красный острый по вкусу
Приготовление20-30 минут
Салат моем, обсушиваем, рвем руками или режем полосками очень острым ножом. Петрушку(кинзу) моем, обсушиваем, мелко нарезаем.
Семечки прокаливаем на сухой сковороде.
Сыр режем мелкими кубиками, обваливаем в слегка взбитом яйце, потом в сухарях и обжариваем в небольшом количестве раст. масла.
Помидоры моем, режем ломтиками. Лук чистим режем тонкими кольцами или полукольцами. Соединяем помидоры, салат, лук, зелень.
Перед самой подачей готовим соус. Авокадо чистим, режем произвольно, кладем в чашу блендера. Добавляем масло, уксус, мед, соль и перец. С помощью блендера превращаем все это в однородную массу, заправляем салат.
Посыпаем сырными гренками и семечками, подаем.
Приятного аппетита!
Салат моем, обсушиваем, рвем руками или режем полосками очень острым ножом. Петрушку(кинзу) моем, обсушиваем, мелко нарезаем.
Семечки прокаливаем на сухой сковороде.
Сыр режем мелкими кубиками, обваливаем в слегка взбитом яйце, потом в сухарях и обжариваем в небольшом количестве раст. масла.
Помидоры моем, режем ломтиками. Лук чистим режем тонкими кольцами или полукольцами. Соединяем помидоры, салат, лук, зелень.
Перед самой подачей готовим соус. Авокадо чистим, режем произвольно, кладем в чашу блендера. Добавляем масло, уксус, мед, соль и перец. С помощью блендера превращаем все это в однородную массу, заправляем салат.
Посыпаем сырными гренками и семечками, подаем.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Наташа, спасибо.
15 января 2012 19:03
Ответить
Танюш, впечатляющий салат! как же я люблю жаренный сыр, а уж в такой панировке и подавно :)
29 декабря 2011 15:02
Ответить
Оль, витаминчики, конечно, весьма условные зимой, но хоть видимость.
28 декабря 2011 20:23
Ответить
Танюшка, прелесть., спасибо за старание ;) - Зимой витаминчики!!
28 декабря 2011 20:19
Ответить
Десерт из киви с творогом
Конечно же это очень вкусно!
25.05.2015, 17:14
lorik26
Киви и манго
Отличный и полезный шейк для детей , с богатым набором витаминов. ...
17.05.2014, 02:42
Апрель
Бутерброды "Зеленые"
Вкусная и сытная закуска.
19.06.2014, 09:45
Ленок-Кленок
Кексы с киви
Вкусные и нежные кексы.
15.08.2014, 21:18
Ленок-Кленок
Коктейль из киви и мороженого
Очень вкусный и необычный коктейль из киви с мороженым. В киви очень ...
19.02.2017, 21:47
uliay
Холодный коктейль с клубникой и киви
Холодный коктейль с клубникой и киви - это прекрасный охлаждающий на ...
25.06.2021, 12:17
uliay
Фруктовый салат с йогуртом
Для салата пригодятся любые фрукты и ягоды, но сочетание должно быть ...
12.12.2018, 20:55
Тория
Варенье из киви
Попробуйте приготовить очень необычное, но, тем не менее, очень вкус ...
01.08.2019, 20:08
uliay
Фруктовый десерт
Десерт из сезонных фруктов всегда можно приготовить быстро и порадов ...
16.04.2015, 08:26
bvlena
Фруктовый салат с мюсли и сметанным кремом
Быстрый фруктовый десерт для любителей "похрустеть", с мюсли. Подает ...
27.11.2016, 16:54
OdryParker